常吃这3种食物,清楚血管垃圾,预防血管堵塞!脑血管堵塞（脑血栓）最常见的病因是动脉粥样硬化，糖尿病，高血脂症和高血压等可加速它的发展。本病多见于50～60岁以上有动脉硬化的老年人。那么它都有什么症状，吃什么食物好！
脑血管堵塞症状
1.步态异常
步履蹒跚，走路腿无力是偏瘫的先兆症状之一。如果老年人的步态突然变化，并伴肢体麻木无力时，则是发生脑血管堵塞的前兆信号。
2.哈欠不断
患缺血性脑血栓病者，80%发病前5～10天会出现哈欠连连的现象。
3.血压异常
血压突然持续升高到/mmHg以上时，是发生脑血管堵塞的前兆；血压突然降至80/50mmHg以下时，是形成脑血栓的前兆。
4.鼻出血
这是值得引起注意的一种危险信号。数次大量鼻出血，再加上眼底出血、血尿，这种人可能在半年之内会发生脑血管堵塞。
导致脑血管堵塞原因
1、高血脂
高血脂的人血液非常粘稠，这就会导致血液在血管流通过程中，很容易将杂质沉积在血管内壁，造成动脉硬化狭窄，堵塞血管。
2、吸烟
吸烟不但可能会导致肺部疾病，还有可能引起我们血管堵塞。这是由于香烟中的尼古丁和一氧化碳会损伤动脉内壁，这些受伤的内壁会卡住血管中的脂状物引起血小板堆积，形成血栓。此外，抽烟还会引起冠状动脉收缩痉挛，减少血流量，引起脑供血不足。
下面我们就来看看吃什么食物好！
柚子
柚子不仅营养价值高，而且还可预防脑血栓、中风等脑血管疾病。柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液黏滞度，减少血栓形成，因而对脑血栓、中风等脑血管疾病也有较好的预防作用。
吃法：韩式柚子酱烧肉
做法
先将冬粉泡入温水备用。
洋葱、金针菇、大葱、红萝卜切小片备用。
高汤用小鱼干、洋葱熬煮备用。
将牛肉用「良灏蜂蜜柚子茶酱」及韩式烧烤酱醃制一小时。
将所有备好的材料一并加入平底锅或烤盘，大火烹煮，即可食用。
山核桃
美国哈佛大学的一项大型研究结果显示，每天食用约85克的山核桃可以使心脏病发病风险降低30%以上。哈佛大学公共卫生学院营养学教授弗兰克·胡解释说：“山核桃富含单不饱和脂肪酸，具有滋养和强化动脉壁的作用，能防止血栓的形成。”
吃法：*油烤山核桃
材料
加盐*油克，山核桃克，盐适量，调味用
做法
1.烤箱预热到摄氏度。
2.将*油倒在中号碗里，加山核桃搅拌到均匀沾满*油为止。
3.将沾好*油的山核桃平铺在1-2个中号烤盘里，只铺一层。散点盐调味。
4.在预热好的烤箱里烤1小时左右，时常搅动一下。拿出来冷却后放在有盖的容器里就可以了。
西红柿
不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍,而且还含维生素芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。
吃法：西红柿柠檬饮
做法
1.提前准备原料
2.西红柿放进沸水中焯水去皮后切成片；柠檬切片去籽待用
3.将西红柿、柠檬、白糖层层放入杯中腌制15-20分钟
4.将腌制后的汁倒入杯中放入新鲜薄荷即可食用（建议兑凉白开稀释，以免太甜，当然你喜欢甜度高的也没有关系）
饮食注意事项
减少热量的摄入。这个热量是说每天吃的食物的总热量,其实这个只要少吃脂肪高的东西,热量就能控制住,可以多吃蔬菜水果,生食最好,如果嫌太单调,可以拌个沙拉吃。
多吃通血管的食物。脑血栓是因为脑动脉被堵住了,所以要多吃通血管的食物,像是木耳芹菜都是比较好的。可以吃些地龙提取类营养品,如多肽地龙,这个可以减少药物伤害,改善微循环不错。木耳可以拌菜吃也可以在炒菜时夹在里面,芹菜根和红枣一块煮水喝可以减低胆固醇。还有就是,吃完饭后喝一点点醋可以软化血管。