西洋参是一种中药，属于中药补益药的范畴，补气药，西洋参又叫花旗参。西洋参的主要成分包括西洋参皂甙、挥发油、蛋白质、氨基酸、多糖、核酸、肽类、维生素和微量元素等。西洋参的功效用于治疗气虚证、阴虚证、气阴两虚证等。
在病的恢复期可以用西洋参来养阴生津，因为急性热性病以后，体内的阴液损伤比较多，可以出现口干、口苦，口苦不太想喝水、心中烦热、苔少质红、脉细数这类症候。这时候用一些西洋参治疗，一般的西洋参的话用量5到10克。
西洋参当中的营养成分有哪些？
西洋参中主要成分为人参皂苷，已分离出的5种皂苷分别为：人参皂苷R0、Rb1、Rg1、Re和假人参皂苷F11。新人参皂苷被分离出来。西洋参所含有效成分与人参单体皂苷类别基本相同，甚至所含皂苷元也完全一致。
西洋参的营养成分及功效包括提高免疫力，加强记忆力，消除疲劳。可适用于失眠，烦躁，记忆力衰退，老年痴呆等症。能够保护心血管系统，强化心肌收缩能力，可调节血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗、脑血栓的恢复。
西洋参的主要成分就是人参皂苷。西洋参具有补气养阴，清热生津的功效，可以用于治疗气阴两伤证，消渴症等。在临床上使用比较广泛，搭配其他的药物，可以更好的缓解疾病，比如西洋参搭配生地*，具有补肺气，益肺阴，降火清热的功效。
经常用西洋参泡水，会给身体带来哪些好处？
1.呵护血管健康
西洋参具有保护心血管系统的功效。长期服西洋参可以有效的抗心肌缺血、抗心律失常、强化心肌收缩能力、抗心肌氧化，冠心病患者的症状主要表现为心慌气短、气阴两虚，可以长期服用西洋参，治疗效果非常的显著。
西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
2.调节内分泌
治疗可以采用中医辨证治疗有一定效果。一般认为西洋参是可以使用的，具有补气养阴，清热生津的功效。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、有调节内分泌的作用，建议在使用时需配合其他养阴药物。
3.调节中枢神经
西洋参对于我们人体的中枢神经系统的好处是非常多的，经常适当的服用西洋参，可以帮助我们起到非常不错的增强中枢神经系统功能的作用，还能够有效的消除疲劳、静心凝神、增强记忆力等作用，可以适用于烦躁、失眠等问题。
常喝西洋参有利于改善中枢神经哦，它含有皂甙，这种物质可以帮助缓解失眠改善记忆，有利于调节好中枢神经哦。
4.提升整体免疫功能
西洋参属于一种滋阴补气、抗疲劳、抗衰老、清热解*的中草药，可以切片与大枣一起泡茶，也可以在炖菜使作为药膳服用。西洋参内部含有人参皂苷，属于提高人体免疫力的重要成分，每天吃两片西洋参，可以起到增强免疫力，强身健体的功效。
5.消除疲劳
西洋参，又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参，不仅能镇静秋燥，还能温和滋补。
西洋参除了可制成含片，也可用来炖汤和研成细粉冲服。平常容易疲乏、烦躁、记忆力减退的人可以服用西洋参含片，能补气养阴、消除疲劳。
西洋参虽好，也不要随便乱吃，提醒：吃西洋参牢记6个禁忌
1.虚寒体质的人禁用
体寒的人可以吃西洋参，但是要尽量少吃。因为中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴，体寒的人还是少吃为好。如果身体有热症，比如说口干烦躁、手心发热、脸色发红，以及身体经常疲乏、无力，就可以使用西洋参这一类的补品。
2.失眠期间不要吃
失眠的人不适宜吃西洋参。西洋参的主要功能是补气生津，西洋参在性质上既温暖又凉爽。西洋参能滋阴益气，具有安神益智、清热生津、降火消暑的双重功效。西洋参用于气阴两虚内火的患者，肺肾阴虚火旺的患者可用西洋参治疗。
3.西洋参避免与喝浓茶、咖啡同时服用
茶叶中含有鞣酸，会破坏西洋参的药效，与蛋白质结合生成不易消化的物质，减低滋补功效。不要同时和咖啡饮用。身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。
4.冬季禁用西洋参
冬天不建议吃西洋参，因为西洋参属于寒凉的中草药，冬天吃西洋参对身体是不好的，不过由于每个人的体质不同，不是所有的人都适合服用西洋参，比如胃不好的人，或者是平时比较怕冷的人，也不适合吃西洋参。
5.不能和萝卜一起服用
西洋参为五加科、人参属植物西洋参的根，具有补气养阴的功效，萝卜味甘，性偏凉，有降气作用。西洋参和萝卜一起吃时，可降低西洋参补气的药效，所以西洋参不建议跟萝卜一起吃。
西洋参是一种中药，具有补气养阴、清热生津的功效，但是萝卜具有排泄的作用，二者同时服用可能会造成不良影响。同时西洋参也不能和咖啡以及茶叶一起食用，因为其成分与西洋参相冲突，一起食用容易降低西洋参的功效。
6.患部分疾病时不宜吃西洋参
容易上火的人和阳虚寒凝的人不能够吃西洋参，还有湿热过剩、经常脸上长痤疮、皮肤上有疖肿或者便秘等症状的人也不能够吃西洋参，体内有湿热和火*等实热证者也不能够吃西洋参。#爱乐养生#