土*天
这是什么？
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秋冬交接的霜降到立冬之间的这段日子，
就叫土*天。
具体来说，从霜降节气前3天开始，
到霜降后的15天，
一共18天。
土*天，
季节更替，暑往寒来，
正是冬令进补的最佳时机，
天麻、臭参等滋补药物也随之热销。
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在昆明市内的多家农贸市场，这段时间均有新鲜天麻、臭参等滋补药物销售。价格和刚上市时相比，也回落了一些，目前野生天麻的价格在元左右一公斤，人工种植的天麻则只要80元左右一公斤，臭参价格更亲民，约20元一公斤。
商贩们介绍，最近这段时间，这些滋补药物销量都不错。
商贩：“这两天正是吃天麻的季节，一年当中就是十一月、十二月，这两个月是吃天麻最好的季节。”
商贩：“冬天多吃一点，增强抵抗力，提高睡眠，对头痛、风湿痛特别好。”
虽然买滋补药物进补的市民不少，但怎么做药膳才好吃疗效好？大家也各有高招。
市民：“我一般炖鸡。”
市民：“都是煮着吃，这个可以炖鸡、炖排骨、炖猪脚都可以。”
市民：“我们都是炖三七、丹参，打成粉，然后喝。”
提醒
医生提醒，天麻虽然对缓解高血压和脑出血风险有很好的作用，但对于脾胃湿热等体质的人反而有害无益。而云南特色药膳臭参，对人体有补中益气的作用，对于胃炎、盗汗、咳喘患者有一定功效，但并不适合气虚下泄的体质。
医院脾胃病科主治医师胡瑞：“大家都喜欢用药膳提高身体机能，但是还是要根据每个人不同的体质、年龄、机体状况来进行调补，建医院，专业的中医机构去进行药膳指导。”
按照中医的说法，冬天是人体收藏精气的季节，提倡早睡晚起，注意调节情绪，这段时间大家可以在专业医师的指导下调配适合自己的药膳，还可以适当进行艾灸和理疗。
记者：王驰远李安斌
编辑：冬至