导语:中年夫妻的午餐,晒朋友圈火了,网友:懂营养不同凡响,吃出健康!
夫妻二人走到中年,经历了风雨已经成了彼此的亲人,对方的健康是最牵挂的,这几天那口子血压有点不稳定,情绪波动大,还好我在身边不断开导,今天心情好了很多,午餐特地安排了3菜1汤,他吃得开心我就满足。
一起看看今天午餐分别做了什么菜,分别有、、还有。将午餐晒朋友圈,个个点缀夸我能干,懂得营养搭配,懂得用心安排,这样的老伴是晚年的幸福。
我这个是三色糙米搭配少许的梗米。三色糙米是糙米、红糙米、黑米三种类型的米混合而成,蛋白质含量虽然不多,但是质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,吃三色糙米可以补充膳食纤维,促进肾脏排*,促进肠胃消化,利于排便、排尿。有利于控制餐后血糖的上升速度,而且三色糙米中的含糖量比大米少很多,所以高血糖的患者适宜吃三色糙米,可以帮助降低血糖。
把三色糙米中加入1/3的梗米,提前浸泡半个小时,然后用脱糖电饭煲焖煮,因为我们都是遗传性的血压偏高,所以多吃杂粮好处多,健康不容易升糖,同时还能保持体重和身材。
因为他说最近血压不稳定,其实还是熬夜和喝酒造成心理压力大,多开导他的同时,也适当进行饮食上的调整,特地做的这道汤。
天麻能治疗高血压。平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。同时天麻还有明目增强记忆力方面的好处。
所以天麻对学生可以增强记忆力、保护大脑保护视力。对中年人、老人能延年益寿、保健、防病有百利无一害。对高血压、心脏病、头痛、风湿痛等患者更是保健、治病皆相益。
说说做法,鸭肉切块焯水,玉米切薄片和鸭肉,新鲜天麻片和陈皮一小块,2片姜片放入高压锅,加入适量的水,上汽后转小火10分钟,最后撒入勾芡,放入盐巴即可。
买了一条草鱼,切块腌制后裹上地瓜粉,然后热锅热油将鱼块各面都煎定型,接着放入炖盅,同时用少许的蒸鱼豉油、蚝油糖鸡精胡椒粉和水搅拌成料汁,淋上去放点葱姜,隔水蒸15分钟,特别地下饭。
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物,而且含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的作用呢。特别适合我们中老年朋友。
最近菜比肉贵,但是蔬菜在三餐中占比是非常重要的,可以不吃肉,但是青菜大家记得要多吃,尤其是绿叶蔬菜富含纤维可以补充水分,促进新陈代谢排*。
油麦菜的营养价值比生菜高,更远远优于莴笋。钙含量比生菜高1.9倍,比莴笋高2倍,铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%,锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%,硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍。这么好的蔬菜你说能拒绝吗?
中年两口子,陪伴就是幸福,彼此健康才重要,三餐从不轻易点外卖,也不喜欢在小饭馆用餐,在家吃,实惠又营养。
好了,今天的文章分享到这里,我是舞之灵小食堂,一位热爱做饭土生土长的福州人,也是美食领域原创作者,每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时刻,也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续