糯米的食療效用
：糯米
：元米、江米
：温
：甘
：脾,肺,胃
：补中益气，健脾养胃，止虚汗
：肺结核、神经衰弱、病后、产后、体虚自汗、冷汗、多汗、血虚头晕目眩、脾虚泻肚
：湿热痰火偏盛、糖尿病、发烧、*疸
：滋养佳品
：1.滋养：糯米含有卵白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B、烟酸及淀粉等，养分充分，为温补壮健食品，具备补中益气，健脾养胃，止虚汗之成效，对食欲欠安，腹胀泻肚有确定缓和效用；.收涩：糯米有收涩效用，对尿频，冷汗有较好的食疗成绩。
中药糯米分类
补气药
中药糯米性味归经
性温，味甘
入脾经、胃经、肺经（脏腑归属：归脾经、胃经、肺经中药）
中药糯米成效与主治机能
补中益气，健脾止泻
治消渴溲多，自汗，便泄。
谷物是咱们天天都必需要食用的食品，而糯米则是谷物中特别受迎接的一种。糯米不只有着极佳的口感，也含有充分的养分，是一种特别康健的食品。为了让众人更好的知道糯米，就让老中医为众人引见下糯米的联系学问吧!
糯米的根本引见---糯米是糯稻脱壳的米，在华夏南边称为糯米，而朔方则多称为江米。糯米是创造粘性小吃，如粽、八宝粥、各种甜品的紧要材料，糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的紧要材料。糯米含有卵白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B、烟酸及淀粉等，养分充分，为温补壮健食品，具备补中益气，健脾养胃，止虚汗之成效，对食欲欠安，腹胀泻肚有确定缓和效用。
糯米的养分代价---糯米是一种仁慈的滋养品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等效用。实用于脾胃虚寒而至的反胃、食欲缩小、泄泻和善虚引发的汗虚、气短无力、孕珠腹坠胀等症。
当代科学钻研讲明：糯米含有卵白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补壮健品。个中所含淀粉为支链淀粉，因此在肠胃中难以消化水解。
糯米制成的酒，可用于滋养健身和治病。可用糯米、杜仲、*芪、杞子、当归等形成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提防、美容益寿、舒筋活血的成效。
美容益寿、舒筋活血糯米制成的酒，可用于滋养健身和治病。可用糯米、杜仲、*芪、杞子、当归等形成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提防、美容益寿、舒筋活血的成效。糯米制成的酒，可用于滋养健身和治病。
补脑益智尚有一种“天麻糯米酒”，是用天麻、*参等配糯米制成，有补脑益智、护创造目、活血行气、祛病延年的效用。
防寒糯米尚有抵制隆冬、为身材增添热能的效用。糯米也也许调节气虚而至的出汗多、气短表象。
治泻肚对中气虚脾胃弱，乃至在夏日屡次泻肚的人来讲，糯米有很好的补益效用。
黑发黑糯米还也许使头发漆黑发亮，与桑葚、黑芝麻同煮成绩最佳。
治食欲不振可将糯米与猪肚同煮而食，办法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米掏出晾干，分次食用。
收汗肺气不够，时时自汗，食用糯米，有收汗成效。
糯米的药用代价---性味甘，温。
①《别录》："味苦。"
②《掌珠·食治》："味苦，温，无*。"
③《日用本草》："味甘，平。"
归经入脾、胃、肺经。
①《得配本草》："动手、足太阴经。"
②《本草概要》："动兄弟太阴、阳明经。"
成效：补中益气;健脾止泻;缩尿;剑汗;解*
机能主治补中益气，治消渴溲多，自汗，便泄。
①《别录》："温中，使人多热，大便坚。"
②孙思邈："脾病宜食，益气止泄。"
③孟诜："治霍乱后呕吐不只，净水研一碗，饮之。"
④《本草拣到》："主消渴。"
⑤《四产本草》："主痔疾，(糯米)以骆驼脂做煎饼服之，空肚与服。"
⑥《食性本草》："能行荣卫中血积。解芫菁*。"
⑦《大纲》："暖脾胃，止虚寒泄痢，收缩便，收自汗，发痘疮。"
糯米的饮食忌讳---适当人群糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经;具备补中益气，健脾养胃，止虚汗之成效。正常人群都能食用。
糯米食品宜加热后食用;宜煮稀疏粥服食，不只养分滋养，且极易消化吸取，养胃气。
1.适当体虚自汗、冷汗、多汗、血虚、头晕目眩、脾虚泻肚之人食用。
.适当肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。
3.凡湿热痰火偏盛之人忌食;发烧、咳嗽痰*、*疸、腹胀之人忌食。
4.糯米有收涩效用，对尿频，冷汗有较好的食疗成绩。
5.糖尿病患者不食或少食;由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃衰弱者不宜多食;老翁、儿童或病人更宜慎用。
饮食搭配糯米与红枣：两者煮粥可调整血虚、养分不良，是妊妇、老翁、衰弱之人的调理保健饮食。
糯米与香芹：糯米粥熬好后参与香芹，便宜多多。香芹具备通气、强肾、利尿的效用，它含有充分的粗纤维，能增进肠道爬动，有助于肠胃的排*，还也许起到清爽消肿、清晰口吻的成绩。
糯米与板栗：两者与水同煮至熟烂成粥，早饭食用，对腰腿薄弱，反胃泻肚等有补中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血之成效。
糯米与枸杞子：两者同时水煎食用，喝汤食糯米及枸杞子，逐日蚀两次，可改革头晕、目炫、腰膝酸软等病症，尚有滋养肝、肾、肺及明方针效用。
糯米与葡萄干：糯米加葡萄干煮粥也许调节慢性胃炎、胃溃疡等症。
糯米与茯苓：将糯米粉炒*与茯苓共研成细末，同食，实用于食欲不振、腹胀、失眠、忘掉等人，有养胃、健脾、利湿、宁心安神的效用。
搭配圈套糯米与鸡肉：糯米的紧要机能是温补脾胃，是以，脾胃亏虚、屡次泻肚的人吃后会有优良的效用与成绩，但与鸡肉同食，则会引发身材不适，因此，两者不宜同食。编后语：吃糯米关于良多人群来讲都有着良多的便宜，是一种成效充分的食品。不过糯米尽管养分代价很高，然而在食用的光阴确定要提防联系的忌讳哦!预览时标签弗成点收录于合集#个