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大家在生活当中都吃过桂圆干这种食物，桂圆干是很多人最喜欢吃的干果食材，它是把水果桂圆风干以后的干货制品，相比较于桂圆而言，桂圆干在吃法上有了更多的选择，也可以煲汤煮粥还可以入药，食用功效与药用功效都特别出色，是一种难得的养生食材。下面就随小编一起来看看桂圆干的功效与作用，桂圆干怎么吃效果好！
01
桂圆干的功效与作用
安神
现在有越来越多的人有失眠的问题，晚上睡不着，白天起不来，会严重的降低生活以及工作质量，让人们的身体出现问题。吃桂圆干有着安神促睡眠的效果，所以如果大家长期被失眠的问题所困扰，不妨尝试一下吃桂圆干，慢慢的精神状态会有很大的改善。
益气补血
桂圆干味道甘甜，它含有丰富的葡萄糖和大量蔗糖，还含有丰富的植物蛋白和微量元素铁，平时人们食用以后能吸收充足的热量，也能提高人体血液中血红蛋白的活性，能起到明显补血作用，它预防人类的气血两虚，也能缓解人类气血亏损。
健脑益智
桂圆干中含有的葡萄糖和微量元素，锌与磷等营养成分都能直接被人类的大脑吸收和利用，能提高人类脑细胞活性，也能防止脑功能减退，平时经常食用能促进智力发育，提高记忆力，可以防止脑疲劳，能让人们的思维更清晰，反应能力更敏捷。
提高记忆力
不知道大家的记忆力如何，对于正处于学习阶段的学生以及从事脑力工作的上班族而言，良好的记忆力是非常重要的。但是现在有很多人出现了记忆力的问题，记不住东西、丢三落四，这时候就可以尝试多吃桂圆干。桂圆干里面的营养成分有助于提高人们的记忆能力，提高人们的工作效率。
02
桂圆干怎么吃效果好
干桂圆又被我们称作龙眼肉，尽管是扁扁的，不过却很甜，具有非常好的补气益血，安神的功效，不过干桂圆吃多了可能会导致上火，那么到底应该怎么吃干桂圆呢?
首先，干桂圆要在正确的时候吃，比如说秋季和冬季，天气快要变冷的时候吃一些干桂圆能够帮助我们暖身，但是夏天就建议大家少吃一些干桂圆，因为本来夏天我们的体内的火气就相对比较旺盛，又因为桂圆是一种补品，所以吃太多肯定会上火，而且干桂圆更加适合那些体质虚寒以及年老的人来吃。另外患有健忘以及失眠多梦的人也可以经常来吃一些干桂圆。不过体内火气比较大的人，建议少吃一些干桂圆，小孩其实不建议吃太多的干桂圆，每天吃三颗就可以了，早上煮粥的时候可以在粥里加一些干桂圆，然后再加一些红枣，这样做出的粥不仅甘甜又清香，能够帮助我们驱寒和保暖，对身体非常有益。
平时每天晚上睡觉之前也可以吃2到3个桂圆干，对我们的睡眠非常有益，而且平时在煮牛奶或者是鸡蛋的时候，也可以加一些红枣和干桂圆。平时煮鸡块的时候，可以在里面加一些当归，桂圆，枸杞等，这些不仅能够让煮出来的鸡汤味道香，其肉质也会更加鲜美。
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