酒为水谷之气，味辛、甘，性热，有小*，入心、肝、肾三经，有畅通血脉、活血行气、祛风散寒、通络止痛、健脾养胃、杀虫辟瘴、消冷积、厚肠胃、促消化及引药上行、助运药力等多种作用，能通行经络，上窜巅顶，外达皮腠，旁通四肢，与其他药物制成药酒，用来防病治病、养生保健、延年益寿。
??健脑补肾酒秘方：原料刺五加、*精、*参、*芪、桑葚子、枸杞子、熟地、淫羊藿、山药、山楂、陈皮各10克，雄蚕蛾10只，蜂蜜克，白酒0毫升。
制用法：诸药切碎，纱布袋装，扎口，置入干净容器中，加入白酒，密封浸泡。14日后启封，取出药袋，压榨取液，将榨取液与药酒混合，静置，加入蜂蜜，搅拌均匀，过滤后装瓶备用。每次服10~20毫升，日服2次。
功效主治益气健脾，补肾健脑。适用于脾肾精气虚衰、神疲乏力、头晕目眩、失眠健忘、食欲缺乏、耳鸣失聪、腰膝酸软、阳痿早泄、心悸气短、舌淡脉弱。老年虚证尤宜。每次服10~20毫升，日服2次。
附记：阴虚火旺及湿热内盛者忌服。
?因人制宜饮药酒：选用药酒应因人而异。体形清瘦的人偏于阴亏血虚，容易生火、伤津，宜选用滋阴补血药酒；体形肥胖的人偏于阳衰气虚，容易生痰、怕冷，宜用温阳益气的药酒。性别方面，一般妇女在怀孕期、哺乳期不宜使用药酒；在行经期，如果月经正常，也不宜用活血功效较强的酒。年龄方面，年龄愈大，则新陈代谢愈慢，服用药酒应减量。儿童生长发育尚未成熟，脏器功能尚未齐全，所以一般不宜服用药酒。平时惯于饮酒者，服用药酒量可比一般人略增一些；不习惯饮酒的人，可先从小剂量开始，逐渐增加到治疗量，也可以冷开水稀释后服用。
药酒既可治病，又可强身，这并不是说每一种药酒都能包治百病，患者随意拿一种药酒饮用就可见效。饮用者必须仔细挑选，自制药酒在配方时要辨证选药，切不可人用亦用，见酒就饮。
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