在棉湖也可以买到新鲜天麻
云南昭通彝良县小草坝乡新鲜天麻昭通天麻简介
天麻为兰科植物，是古代森林为天火焚毁，致使天麻的绿色祖先改变了它的自养生理功能，向异养生物转化而来。也就是说，天麻因没有根和叶，既不能直接从土壤中吸收矿物营养，也不能通过光合作用合成养分，必须依靠蜜环菌输送营养才能正常生长。天麻在地球上分布于南半球澳州与北半球亚州，但主产地为中国。在国内，天麻从长江中上游地区到东北均有生产，重点省份有云南、贵州、湖北、陕西、湖南及东北长白山地区等。在全国天麻所有产区中，以彝良小草坝为核心包括彝良、镇雄、威信、大关等范围内的“昭通天麻”产区，因其特有的地理和自然环境条件，所产天麻品质为全国之最，长期以来供不应求。就连昭通所辖各地出售的天麻，多是打着“昭通天麻”或“小草坝天麻”的牌子而出售外来天麻，想买到正宗的本地所产天麻很不容易。昭通乌蒙山的冷湿气候与诸多适宜天麻生长的历史生态因素，形成了乌天麻、*天麻与绿天麻三个优质的天麻变型。
甘，平。归肝经。
息风止痉，平抑肝阳，祛风通络。用于小儿惊风，癫痫抽搐，破伤风，头痛眩晕，手足不遂，肢体麻木，风湿痹痛。
《本草纲目》记载，“天麻，乃肝经气分之药”。
一些名医把天麻的作用归结为“三抗、三镇、一补”，即抗癫痫、抗惊厥、抗风湿，镇静、镇痉、镇痛，补虚。近年来，对天麻的医疗保健作用不断有新发现。将天麻用于高空飞行人员，作为脑保健药物，可增强视神经的分辨能力；日本用天麻治疗老年性痴呆症。
高血压很可怕，时高时低，而且还反反复复，令人很想放弃治疗。长久食用新鲜天麻还可以平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。
辨别真假天麻的方法，可以概括为：天麻长圆扁稍弯，点状环纹十余圈；头顶茎基鹦哥嘴，底部疤痕似脐圆。若再鉴别不开，就需要请专家进行显微鉴别和理化鉴别了。
新鲜天麻煲汤食疗
天麻这种中草药可不仅是入药这么简单哦，平时用它来煲汤，也是养生的绝佳之选。现在流行食用功效显著的鲜天麻，我国多个地方开始人工养殖天麻，让天麻也能走进我们的日常饮食了，下面小编就将天麻在我们平时饮食当中的相关运用为大家讲解下吧。
豆浆配油条，天麻配猪脑，可谓是最绝佳的选择了。将天麻和猪脑，枸杞，香菇等一起熬制成汤，不仅美味可口，而且可以达到健脑，补脑，养脑，治脑的效果。天麻中的多种有效成分都可以直接作用我们的脑细胞，扩张我们的脑血管，提高我们的脑补供氧量，从而达到治头晕头疼的目的。配合猪脑里的多种补脑成分，对于头晕眼花，眼睛肿痛都有很好的治疗效果。
天麻除了对我们脑补有一定的功效外，对我们肺部也是有很多好处的。医学认为，天麻能宽胸利气，对于我们的胸闷，胸胀有很好的治疗效果。用天麻跟鸡一起炖煮，可以达到一定的温补功效。对于风寒引起的鼻塞，痰多，头晕发困有一定的治愈功效。这道天麻炖鸡就是利用天麻，香菇，山药等和鸡炖煮而成，具有很好的温补养身，补肺利气的功效。
天麻具有舒经活络的功效，用天麻和鱼头一起炖汤，不仅对产妇有一定的催乳效果，还对我们的手足神经有一定的滋补功效。对于筋骨疼痛，因中风导致的手脚不遂，就是走路都困难的那种，有一定的治疗作用。对于经常手麻，腿麻的老年朋友，多喝天麻鱼头汤也可以达到很好的治愈功效。而且这道菜的做法也是非常的简单，姜片，鱼头，天麻简单调味即可。
研究还发现，常食用天麻还能增强脑功能，对癫痫，抽风有很好的治疗和预防效果。用天麻和排骨一同煨汤，不仅美味，而且能达到很好的健脑补脑的功效。天麻排骨汤还能强健我们的骨骼，天麻活络的特性，也使这道菜对风湿，皮肤湿疹有很好的治愈效果。平时风湿患者吃的药不少都含有天麻成分哦。像湿气重的山林和江南地区，多吃天麻可以预防很多疾病。
天麻食用推荐有些人是不适合吃新鲜天麻的，例如孕妇、产后7天内，经期的女性以及大病或刚动完手术者。有些人吃了新鲜天麻之后可能会出现过敏反应，表现为恶心呕吐。
不过大多数人都能吃新鲜天麻的，对于患有高血压的老人家来说，吃天麻还能降血压，很合适。如果有神经虚弱的人吃点新鲜天麻能镇静。
云南省昭通市彝良县小草坝乡新鲜天麻