秋葵的功效与作用禁忌秋葵的营养价值及正确吃法秋葵不能和什么一起吃
在农村我们经常会吃到像羊角一样的蔬菜秋葵,它可以很好的补充人体所需的营养,随着人们对于健康的需求进一步提高,秋葵已经进入到了各家餐馆,而且市场需求非常不错,那么秋葵怎么做才好吃?秋葵功效与作用有哪些呢?接下来一起了解下吧!
1、秋葵怎么做好吃?
1、秋葵炒番茄
将准备好的秋葵、番茄洗净切片备用,然后在锅内加入适量的食用油,开中火,将切好的秋葵和番茄分开翻炒,然后在加入适量的盐、*酒继续炒,待菜熟后加入适量的味精拌匀即可食用,
2、秋葵炒鸡蛋
将秋葵洗净切丝备用,然后将鸡蛋去壳打散,锅中加入食用油,并倒入秋葵丝翻炒,并加入适量盐,葱花。味精、*酒,炒至秋葵熟透即可出锅。
3、蒜味秋葵
秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用,然后将蒜头和辣椒剁成碎末,加入所有调味料拌匀成淋酱,然后将淋酱均匀倒在熟透的秋葵上,一道美味的蒜味秋葵就做好了。
2、秋葵功效与作用有哪些?
1、补钙
秋葵含有大量的钙质,对于人体缺钙引起的骨质疏松问题有很好的疗效,通过吃秋葵这样的食物,能够帮助人体补充钙质,提高骨骼力量,促进身体发育。
2、调理体质
秋葵是凉性蔬菜,食用秋葵能够改善偏热体质,有清热解*功效,而且还可以减少体内肝火旺盛,起到调理体质的作用。
3、治疗咽喉肿痛
秋葵的叶、种子都可以入药,具体表现为味淡、性寒,常食秋葵能够治疗咽喉肿痛,还有一定的通淋效果,对于小便异常也有很好的辅助治疗作用。
4、美容养颜
秋葵中含有大量的维生素C,因此适当的食用秋葵能够提高身体抵抗力,改善血管弹性,起到美容养颜的作用,经常食用对女性朋友来说,是非常不错的。
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