贵州那些好吃的地方小吃,你最喜欢哪些呀?快看看下面这些地方小吃,你都吃过吗?
泉口豆腐丝
德江县泉口纯手工工艺生产的土家风味豆腐丝,以其浓郁的香味,乳*的色泽,匀称的条股而成为独具一格的地方名吃。豆腐丝这种低脂肪、高蛋白和含有8种人体必须氨基酸的土家特产,已经成为人们餐桌上四季皆宜的高档佐菜。
天麻炖鸡
德江县盛产天麻,天麻是药用价值很高的药材,搭配一些合适的食材,吃饱的同时对身体也有很大的帮助。天麻炖鸡,汤清色亮,入口清香,滋阴补肾,健脑安神。
糯米包子
沿河糯米包子是当地最具代表性的小吃之一,刚出炉的糯米包子热气腾腾,香气四溢。咬一口下去,感觉温润软黏、汤汁饱满、香浓可口,给味蕾和心灵带来极大的满足感和幸福感。
豆花荞面
沿河农村盛产*豆和花荞,花荞一年二季,世居的土家族人民创造出了与众不同的风味食品——豆花荞面。豆花细嫩,汁浓味厚,咸鲜微辣酸甜,十分爽口,若加上辣鸡丁,那更是上档次。
豆腐乳
石阡豆腐乳口味纯正,不含任何化学有害物质和防腐剂,手工制成,能满足人们追求又要求口感要求,而且食用方便,易保存,又能满足现代人快节奏的生活。
泡椒
石阡泡辣椒在石阡民间流传广泛,是深受人们喜爱的一道家常菜。它是当地精选本地上等辣椒洗净后,用矿泉水、精盐、白酒、大蒜、花椒等多种原料制作而成,闻之酸香扑鼻,观之色泽红润、食之鲜脆可口,兼具有健胃消食、祛风散寒、解*驱虫、活血行水之功效,并富含维C、维E等多种维生素,深受食客喜爱。
玉屏甜酒
甜酒,是玉屏当地的一种特色健康饮品,也是用来招待宾客的一种常见饮品。它是采用了当地盛产的优质糯米加上酒曲经过发酵而成。其滋味浓甜,酒质醇香,经常饮用具有暖身、益胃、滋补的功效,尤其是对于身体虚弱、畏寒怕冷的人来说,更具有独特的滋补功效。
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