两种野生莓吃错麻烦大
谷国强
近日野外寻虫中发现大连的两种野生的莓都开花了，今天（-05-31）发现其中的一种已经结果。这两种莓都是红色的浆果，都长得离地面不高，如果对它们不熟悉，还真容易混淆。但它们是完全不同的两种植物，如果盲目采食，麻烦不小。今天见到的茅莓花今天先是见到了茅梅，它正在开花，近玫瑰色的小花显得半开不开的样子，不太引人注目。而此后看到的蛇梅却开着醒目的小*花，比茅莓高调的多，而且有的单株已经结出鲜红的小浆果。今天见到的蛇莓花许多人有采摘野果的喜好，看到蛇莓这样鲜艳的小果子是不是会品尝一番？肯定会，因为我儿时就品尝过，只是吃过几枚后恶心欲吐，好在后来玩得开心忽略了难受，等再想起来这件事时已经没有感觉了。今天见到的蛇莓果蛇莓是蔷薇科多年生草本植物，在我市多生长在偏僻的路边，往往与蒲公英、车前子等草本植物混生，它多匍匐于地面生长，因而果实多贴在地面或离地面5cm-10cm处，其每个花蕊长出一枚果实，虽然看着满地都是，但都是单体。蛇莓的叶子茅莓是蔷薇科悬钩子属植物，攀援状小灌木，因而看花看果它都高出地面20cm甚至更高，它的茎最长可以达到1.5米，而且一个枝头结多枚果实。除了株形和叶片形状不同外，它与蛇莓的明显区别在于它的茎上生有小尖刺，扎手，而且它的叶片背面是灰白色。茅莓的叶子茅莓叶子背面蛇莓与茅莓都有药用价值，我曾经问过植物专家为什么吃蛇莓会恶心，得到的回答是蛇莓所含成分十分复杂，有微*，虽然*不死人，但还是别吃。而且以我的品尝体验，蛇莓的味道很差，也不值得去吃。而茅莓涩、酸、甜都有一点，虽然也不是太好吃，至少还能吃下去。去年与协会同事在大西山水库山中寻虫时发现了一丛结果的茅莓，同事摘了几枚吃，我也忍不住吃了几枚，竟然感觉比儿时吃的口感好了一点。蛇莓的果实是单体如果你在野外发现了小红果，不能够从果形和株形上识别它们是蛇莓还是茅莓的话，你可以先看茎上有没有刺，有刺的是茅莓，没有刺的是蛇莓。如果你看过茎仍然难以认定，那么你就扯下一片叶子，如果叶子背面是灰白色，就是茅莓，如果是绿色（与叶面有色差，但仍然是绿色）就是蛇莓。茅莓你可以品尝一下，但蛇莓就算了。茅莓的果实成簇生在野外采食野果一定要谨慎，除了是否有*外，还要看是否有污染，是否卫生干净。就如我总是劝告人们不要自己采蘑菇，即使是美味的田蘑、牛肝菌也不要采食，因为在许多时候*笔、*伞等剧*蘑菇就在这些美味的蘑菇附近。*蘑菇之*是它们的孢子，而孢子是看不见的，有*的孢子飞落到美味的蘑菇上，也一样会使食用者中*。目前正是蘑菇生发高峰期，因而特别叮嘱几句，为图一时口福之快而冒生命危险不值。
老谷，谷国强（
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