看到封面的那一刻，你会以为这是一本什么书？药草书？植物风光书？……说对了，但也不全对。其实，有些同学已经有所了解了，《本草中国》一书整理改编自同名纪录片第一季，全新展现了中华医药文化的奥秘。有点玄乎？其实，就是本书将带你寻访种植本草、采收本草、炮制本草的中药人，带你认识本草，了解何为道地本草以及传统炮制工艺。不要没信心，认真读完这书，你的本草知识瞬间提升好几个层次，“妈妈再也不担心我不认识植物了！”怕枯燥？知识穿插于故事之中，读起来毫无压力。来，来，一起翻开图书见证奇迹！
首先，你会看到一幅全彩的本草地图（如下），采用跨页通排的形式，图文清晰，信息量大，直观罗列了书中涉及的道地本草及其道地产区，是不是有点小惊喜？更大的惊喜是，随手翻开内页，你会发现这是一本四色彩印、色彩还原度超高的图文书，有赖于内文所用的质地精良的九十克轻涂纸，书中涵盖的八百余幅高清大图得到了完美呈现。图文并茂、版式清新而不失大气，想一睹为快，先看几个小故事。
本草地图
第一个故事，来自于大学毕业后选择回乡种植天麻的田旭林。天麻，自古以来就被列为药中上品，可用于治疗头晕目眩、肢体麻木，《本草纲目》称“久服天麻轻身健步”。在过去，天麻一度被视为神物，它无根无叶，栖身于深土之中，几乎无迹可寻。如今因为发现了蜜环菌，天麻才能实现种植。田旭林是贵州德江人，他并没有像其他同学那样去往城市打拼，而是选择延续祖先的事业，怀揣着“带天麻走出大山”的梦想，成为新一代麻农。虽说“三百六十行，行行出状元”，职业没有高低贵贱之分，但真要舍弃专业，一门心思做麻农，还是很不易的，让我们为年轻的麻农点赞！对了，这位小哥上过年初的央视节目《开讲啦》，感兴趣的同学可以自行搜索。
田旭林和乡亲们在山林里挖天麻
田旭林验看采收的天麻
第二个故事，是关于人参的。人参，因根如人形得名，有“百草之王”的美誉。大家都知道，常见的人参，多以人工种植的园参为主，珍贵的野生人参则难得一见。那么，野生人参的道地产区在哪里呢？对了，是长白山地区。六十岁的崔长安，正是当地的一个经验丰富的寻参人。可是，哪怕经验丰富如老崔，也不是每次寻参都有收获，因为野生人参太稀有了。这一次进山，经过几天几夜的寻找，有赖寻参小分队里的年轻人——老崔的外甥小宋发现了前人刻在树干上的图案，获得了此地曾挖出人参的重要讯息，这才缩小了搜寻范围，终于发现了一株至少有四五十年参龄的林下参。
老崔们发现的野生人参
老崔指着费时许久挖出的人参，喜笑颜开
你以为发现了人参，就万事大吉了？No，no，考验还在后头。人参的须根在腐殖土层里错综盘绕，经常与树根交织在一起。要挖出一棵完整的山参，又不破坏须根一丝一毫，是非常不容易的。秘诀在哪里？答案是用鹿骨做的签子来抬参。这样即使碰触人参的须根，也不会导致腐烂和折损。千辛万苦挖出了人参，随便一裹就行吗？当然不行，还得用苔藓轻柔地包裹，以免折损。瞧瞧，就是挖人参，也有这么多讲究啊！这还没完，老崔还要把山参籽小心翼翼地埋进土壤，虔诚地遵守人与自然的约定。老崔说：“靠山吃山，要养山。只要是遵守了放山规矩，人参永远不会消失的，只会越来越多。怕的是什么呢，森林没有了，它就没有了。”这是一种多么朴素的观念，心怀敬畏和虔诚，顺应自然，各守本分，不值得我们思索吗？
第三个故事，来自于自己动手炮制地*为女儿进补的河南母亲张小秀。河南焦作，是*河与沁河冲击而成的平原，疏松肥沃的*土地，是“四大怀药”的道地产区，地*便是其中之一。新鲜地*在产地焙干后被称为生地*，再经过蒸制，才能变为熟地*。地*，是中药里“生熟异治”的典型。生地*性寒，清热凉血。熟地*，其性由“寒”转“微温”，功效由“清”转“补”，能滋阴补血，益精填髓。据说品质最高的熟地*“黑如漆，明如镜，甘如饴”，但蒸制的过程却极为繁复讲究，非一般人能驾驭。
张小秀亲手制作了木板和蒸屉，她将洗好的生地*拌上*酒，待浸透后，平铺在木质的笼屉内。千万注意，地*最忌铁器，一旦沾染则会含有铁腥味。蒸制前四十八小时万万不能停火，人须寸步不离。蒸制之后，地*还需拿到室外晾干，只有充分干燥的地*才能更好地吸进药汁。这之后再上笼蒸制，药汁就能渗透到药材里。如此反复，须达九次，古称“九蒸九晒”。整个过程下来，需耗时三十余天。
蒸制过的地*在室外晾晒
晾晒后的地*再上笼蒸制
张小秀验看蒸制后的地*
虽说现代的地*炮制用密封罐蒸制，二十四小时即能成品，但张小秀依然还是决定用传统方法炮制。当然，从效益的角度来看，传统方法费时费工，相当不经济，只是，这种不计成本的付出背后，其实是母亲对女儿的关爱。而这种关爱，是无法用效益指标来衡量的。
又开始羡慕起“别人家的母亲”？没关系，咱们自己也学起来，好好看书，多多动手，学不会炮制地*，还学不会泡菊花茶、做菊花枕吗？
好了，不过多剧透了，相信大家现在都知道该怎么正确打开《本草中国》了。读故事，学知识，soeasy！总有一天，你能够流利地说出我国的几大道地药材产区及其道地药材，见实物就能分辨其为何种药材，能说得清何为“建昌帮”，能解释“冬令进补，来年打虎”的缘由……恭喜你，又get了一门新技能！有追求的同学们，“苟日新，日日新，又日新”这句话送给你们！
最后，福利来了，请欣赏内页图文：
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宋燕主编
ISBN：-7---2
出版时间：年1月
定价：58元开本：16开
装帧：平装，四色彩印
字数：千字
内容简介
寻道地药材，访中华药人，传千年智慧，本书整理改编自纪录片《本草中国》第一季，是一部全新展现中华医药文化奥秘的感人之作。
《本草中国》纪录片开播以来好评如潮，豆瓣评分8.4。其由国家卫生计生委宣传司支持，国家中医药管理局办公室专业指导，中国人口文化促进会监制，先后获得包括年第三届“金熊猫”国际纪录片节“人文类最佳系列纪录片”、年北京国际电影节纪录片单元“最佳中国系列片奖”等在内的众多纪录片大奖，成为中医药文化的一张闪亮的国家名片。
本书完整呈现了纪录片的故事内容，以更加流畅生动的语言讲述中华医药人的故事，并于其中展现道地药材、炮制技艺、医药原理以及传统中医药的千年传承。此外，书中增加了“岐*药话”板块，选取中医古籍中与主要药材相关的记载，或从诗词、史籍中钩沉，深度解读本草知识，并配以食疗经方等日常养生保健内容，使本书更具人文性、知识性和实用性。
书中出现的近八百幅图片精美丰富，既有高清的人物场景图、药材图，也有选自明代文俶《金石昆虫草木状》的多幅彩图，再加上结合本书内容精心编制的本草地图，直观呈现了本草的多重境界与道地产区。通过此书，我们得以亲近博大精深的中医药文化，也得以经由本草感受华夏文明的灿烂悠远。
编委会成员
主任：王国强（国家卫生计生委副主任、国家中医药管理局局长）
副主任：毛群安（国家卫生计生委疾控局局长）
主编：宋燕（中国人口文化促进会副会长兼秘书长）
编委：陈勇、孙煜、俞瑛、干超
学术审稿：赵奎君（北京市医管局中药总药师、医院中药剂科主任）
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统筹：陆藜；编辑：松露
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