深夜十点，陪你读书，各位好！在这样一个夜色渐浓的冬天的夜晚，我在湖北武汉，又与你相遇在‘楚湘夜读’里！我是子珈，和大家共同分享的文章是《采野果》，下面我们就来一同分享，读完以后也别忘了在文末点个“在看”！这篇文章作者是谢科范教授。
有一首湖南民歌叫做《采槟榔》，实际上湖南不出产槟榔也无法采槟榔。倒是湖南人喜欢吃槟榔不假。小时候，在山头、塘边、田间搜寻野果，既带来惊喜，又可饱口福。春雨润，枝叶嫩，笋破土，蜂蝶戏。三四月间，最常见的是一种当地叫做乌泡子的果子。
乌泡子也叫做刺莓，外形有些像草莓，但比草莓小，其树叶有很多刺，很能扎手。在春天的绿色中，扎堆的紫红色的乌泡子格外显眼，因此容易成为小孩子们的口中之食。乌泡子是木本的，易与另外两种野果混同。一种是草本的蛇莓；据说有蛇莓的地方就会有蛇出没，因此大人常正色危言：蛇莓是蛇吃的，你们千万不要吃。另一种是木本的覆盆子，其树叶少刺或无刺；覆盆子不仅可以吃，还是一味中药，有益肾养肝明目之效。五月间，艳阳照，草儿肥，耳苞熟。茶耳子和茶苞子格外受到小伙伴们的青睐。其实茶耳子、茶苞子是油茶树叶、油茶花蕾的一种异变物。其中茶耳子呈片状，系油茶嫩叶受细菌感染增厚而成，味道微甜微涩，有时是一簇一簇长在油茶树上的，伸手可及。茶苞子外形有些像桃子或冬枣，不过外皮白色，里面是空心的，吃起来有些绵。茶苞子很稀有，有时搜遍半座山才能找到一两个。茶苞子都长在比较隐秘的地方，那时候眼尖，可以洞悉50米外树叶深处藏着的茶苞子。春天里也经常剥刺笋子吃。刺笋子其实是一种刺藤刚刚发出的嫩枝；小心翼翼地把刺笋子的外皮连同刺一起剥掉即可食用，其清香而味淡。秋风起，树叶落，稻谷*，野果香。到了秋天，可食用的野果就多了。经常是趁着砍柴拾柴、挖红薯摘油茶果的机会采集野果并大快朵颐。
漫山遍野的是一种叫做杨灌木结的果子。
杨灌木学名是乌饭树，果子绿豆大小，里外都是紫色，无需吐籽，吃多了嘴唇、牙齿、舌头全乌。
杨灌木果子很甜，可以饱肚子，深受欢迎。
另外一种比较常吃的野果是金樱子，成熟时呈*红色，果皮带刺，果肉带渣，吃起来很费事，既要剥刺去籽又要吐渣。
还有就是山上的野板栗，果实很小，摘下来可扔在地上，用鞋子踩着使劲摩擦，让刺变得服服帖帖的，用手一撕，就可以轻松地剥皮取栗了。
偶尔也会采集泥中或水中的植物根茎或果实。
长在泥地里较多的是野生荸荠。
发现到野生荸荠苗后，双手顺着其根部往下深挖，运气好时才能挖到荸荠。
野荸荠很小，往往只能连皮一起吃。
以前村里有一口藕塘，割草放牛时常望着荷叶上滚动的水珠发呆，盼望着鲜红的荷花快快长成可以食用的莲蓬。
不过好景不长，据说有人往池塘里倒了一些桐油，从此莲藕灭迹。
到是有一口池塘中还生长着野生菱角。
由于秋天天冷不敢下水，又无船可用，因此需用竹竿绑着镰刀收割野生菱角；这种菱角很小，采集以后就直接剥开生吃。
一个叫做大坝子的池塘中长着一种水生植物，外形像睡莲，叶子边上长着刺，贴着水面生长。
后来才知道这种水生植物结的果实就是芡实，俗称鸡头米，因其果实露出水面部分形似鸡头而得名。
可惜的是这几株芡实长的不是位置，全部扎堆在池塘的正中央，用轻车熟路的竹竿加镰刀大法根本鞭长莫及，因此很多年无人采摘，任其自生自灭。
后来我们想了一个法子，两个人联手用一根很长很长的细麻绳把芡实采到了，至于具体的操作方法就暂时不揭秘，留着做思考题吧。
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