云南植物资源丰富，山里山外，到处都有药草。通过药材与食物的搭配，借助药材的药效提高汤的营养价值及食用功效。不同的药材有不同的功效，在选用药材时应注意药性，选对药材，才能达到调养身体的目的。云南中药越来越被广泛利用，所以，这些药草请收藏吧！
1山茶花性能：山茶花是一种我们常见的植物，大多时候是被人们用于庭院灯栽种欣赏的，其实它是一种有药用价值的植物。
功效：山茶花主要能用于止血，用于吐血、雪崩、外伤出血等症状。
2大虎耳草地区：大虎耳草主要分布于西南地区。
功效：这种植物的药用价值主要体现在他能治疗疔疮、麻疹、咳嗽、支气管炎、吐血、*蛇咬伤以及皮肤溃烂等症状，在生活中的应用很广泛，这种植物的使用外伤捣碎外敷，内伤煎服。
3八月瓜描述：八月瓜是一种极有药用价值的植物，被很多的人用于临床医学。
功效：八月瓜有着治疗水肿、风湿痹痛、跌打损伤、以及乳汁不通等症状的药，它的主要用法是煎汤内服。
4野枇杷描述：喜温暖、湿润环境，喜荫蔽，忌阳光直射。适宜生长于富含腐殖质、排水良好的土壤。
功效：镇咳，祛痰，活血，利尿，解*。治慢性气管炎，肺结核咳嗽咯血，吐血，脱力劳伤，筋骨酸痛，肝炎，立即，急慢性肾炎，高血压，疝气，肿*。
5野葡萄描述：多年生蔓性草本。植株似葡萄而细小。云南曲靖、大理、文山等地。
功效：内服祛风去湿，解暑利尿，消肿通络。入肺肾经。根、茎(山藤藤秧)：酸，凉。祛风，止痛。用于外伤痛，风湿骨痛，胃痛，腹痛，头痛，术后痛。果实(山藤藤果)：酸，凉。清热利尿。用于烦热口渴，膀胱湿热。
6羊奶奶（土名）描述：果熟时味甜可食。根、叶、果实均供药用。生长在云南大山中。
功效：祛风活络、调气止痛、清肝明目、益肾固精、补血养颜，对风湿关节炎、肠胃炎、腰肌劳损有疗效，为妇科常用药。
7淮山药性味归经：味甘，性平。归脾，肺，肾经。
功效：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。其保健作用得机理是可根据身体的需要转化为雄性激素或雌性激素，补充由于衰老和疾病造成的激素失调，从而使人保持旺盛的精力，增强抵御疾病的能力，加速受损组织的修复，并能预防和减缓恶性肿瘤、糖尿病、动脉硬化、心脏病、肥胖、老年痴呆症等。
8三七功能与主治：散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。
食用功效：有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
9枸杞功能与主治：滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎*，目昏不明。
10*芪功能与主治：补气固表，利尿托*，排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿*，内热消渴；慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。蜜制*芪益气补中。用于气虚乏力，食少便溏。
11山楂功能与主治：消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛；高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。
12当归功能与主治：补血活血，调经止痛、润肠通便。用于血虚萎*，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。
13天麻描述：天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。主要生长在云南昭通。
功效：平肝息风。天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。
14陈皮性味归经：温；辛、苦；归脾、肺经。
功能主治：调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。
15桂圆功效：补益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎*。
16百合功能：养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，如百花膏。治肺虚久咳，劳嗽咯血，如百合固金汤。具有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。药用时煎服，10～30ｇ。清心宜生用，润肺蜜炙用。
功效：养阴清热，滋补精血。
17玉米须功效：玉米须味甘、淡，性平；归肾、肝、胆经；质轻渗降；具有利尿消肿，平肝利胆的功效；主治水肿，小便淋沥，*疸，胆囊炎，胆结石，高血压病，糖尿病，乳汁不通。有利尿降压功能。
18红豆性能：味甘，性平。能健脾利湿，散血，解*。
用途：用于水肿、脚气；产后缺乳，腹泻、*疸或小便不利；痔疮，肠痈。
19杏仁性能功效：富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其性苦微温，有小*，滋润养肺通便。适用于阴虚肺热、咳嗽、咽干舌燥、大便干结者。
20罗汉果性能功效：其性甘凉，清热润肺止咳通便。
21紫苏描述：紫苏是一味常用的中药，这种植物有紫色的、绿色的和白色的，现在绿色的较为多见。紫苏味辛，性温，归脾、肺经。紫苏叶、紫苏梗均有辛温发散、理气宽胸的作用，但紫苏叶偏于解表散寒、行气和胃；紫苏梗则长于理气宽胸、止痛安胎。卷着苏叶吃烤肉会更香，因为烤肉吃多了不易消化，而苏叶具有暖胃理气助消化的功能，所以用它来卷着吃就可以避免出现那些不舒服的症状。紫苏茶对睡眠具有一定的辅助调整的功效，很多日本人都有一个习惯：睡前喝一杯紫苏茶。
22甘草功能与主治：补脾益气，清热解*，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮*，缓解药物*性、烈性。
23蛇莓注：不可食用
药用：清热，凉血，消肿，解*。治热病，惊痫，咳嗽，吐血，咽喉肿痛，痢疾，痈肿，疔疮，蛇虫咬伤，汤火伤。
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