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TUhjnbcbe - 2021/4/1 19:39:00
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你是否还记得,

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和小伙伴们在山上摘野莓子吃的情景吗?

在我们梅州的山间野外,有好多种野莓子。它们有的酸中带甜,有的酸里偏涩,有的甚至带有低*,不能食用。不过好多人对它们名称混淆不清,下面就一起来认识下梅州几种常见的野莓子!

蓬蘽

蓬蘽(PénɡLěi),又叫空心泡,个头相对较圆,摘下来是不带蒂,果肉略空心,味甜,口感偏软。为半常绿灌木。低矮,枝条细小,匐地而长,白花红果,成熟之时放眼望去一片绿中缀红,多长在山路边、沟边、茶叶地边、荒地边、树林边缘这些地方。

山莓

山莓,又叫竻(刺)泡,学名覆盆子。果实形似缩小版的草莓,茎上带刺,果端稍尖,果肉实心。吃起来酸酸甜甜,多汁,略带一股涩味,有补肝益肾、明目乌发的功效。一般生长于山坡、灌木丛等处,一般相比蓬蘽要更难采摘到!

茅莓

茅莓在客家方言里被称为“蛇泡竻”,一般长在路边,客家儿童喜欢去别人家之前先饱餐一顿蛇泡竻,回家时再饱餐一顿。由于其果实像蛇莓(客家人称之为蛇泡子),故称茅莓这种植物为蛇泡竻,客家人认为蛇泡竻的茎叶有益阴涩精之功效,其性味是甘涩、微寒。

蛇莓

蛇莓,又叫蛇泡子,有微*。多野生于山坡、草地上、路旁、沟边或田埂杂草中,从小大人们就告诫小孩子说:“蛇泡子是蛇吐的泡泡形成的,有*,吃了会死人的。”或者说“这是蛇才可以吃的果子,人不能吃”等,所以从小我们一般就不去碰蛇莓。

蛇莓其实口感差,且淡而无味。蛇莓虽有清热、凉血、消肿、解*,治热病、惊厥、咳嗽、咽喉肿痛、蛇虫咬伤等药理作用,但蛇莓果大量食用会导致发热、紫癜、鼻出血、恶心和腹泻的等现象,一般不会有生命危险。如果不小心吃太多,可以用催吐或导泻方式排*。

采摘时要注意防蛇哦。

长大后的我们,已经很少再去采摘这些它们了,趁着现在野莓子又红了,有兴趣的话,周末可以再去寻找自己的童真,还有那勾起味蕾的欲望!

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