正是进入夏季之后，农村娃又迎来了一波即将成熟的野果子。虽然天气炎热，但根本没法阻挡小孩子进山爬树摘桑葚、刺泡、蛇莓等野果子。一手摘下来，一手就丢进嘴巴里，吃着还欢笑着，不禁让人回忆起小时候那种快乐的场景。当下季节里，树上黑得发亮的桑葚果子，一碰就会掉在地上，需要用双手小心翼翼将其摘下，清水冲洗一下才能塞进嘴里，吃几个就能把嘴巴染成紫色。老人常说偷吃不擦嘴，一眼就露馅。
但桑葚这种野果是在这几年才走进农村娃的视野，以前更流行的野果子非桃金娘、拐枣、八月瓜等耳熟能详的美味莫属了。这些流行的野果子，至今还让80后、90后有一种难以抹去的回忆，现在哪怕是街头巷尾遇到了，还能成极具“杀伤力”的“回忆杀”，价格再高也愿意买些来回味下。
咱就说说八月瓜这东西吧，作为野果它可算是比较神奇的，以前农村地区算是非常常见的。八月瓜在我们本地叫狗腰子，其他地方还有人叫牛腰子果、八月炸、九月炸等，都是指八月瓜这野果子。八月瓜每年8~9月成熟，果实口感类似香糯可口的香蕉，但它的成熟表现却是自然炸开，这种成熟判断方式让农村娃甚为喜欢，远远看到炸开的八月瓜就会奔跑着去采摘来享受一番。
在民间地区，八月瓜的作用可作为野果子食用，也能用于酿酒、制作果酱和饮料，除此之外它的根茎更是一味传统中药材。
从药用记载上来看，最早在宋代的《开宝本草》就对预知子做了详细记载，其中预知的就是指八月瓜的根茎，那么看来八月瓜在历史长河中早就被发现了其价值。从食用方面，不管是充饥还是当野果子，早在隋唐即被民间食用，《食经》、《食性本草》均有记载；唐代著名食医孟诜还指出：“(八月瓜)厚肠胃，令人能食，和子食之更好。”
虽然八月瓜历史发展很悠久，但直到80年代，它还仅是农村常见的一种野果而已，并没有被挖掘出任何经济价值。农村娃进山随便采摘，完全跟金钱没有搭上边。不过在我国进入年之后，八月瓜开始从野果的角色转变成一种经济作物。目前在我国湖南、河南地区已有人开始对八月瓜进行栽培，种植技术趋于完善，普通种植户已能实现目前达斤的水平，产值近万元。
八月瓜产业的发展要比当时同是野果子的桃金娘、拐枣来得快一些，至少现在河南开封已有规模种植，在广西近年来种植量也异*突起，发展十分迅速。因八月瓜在市场还是属于新鲜水果，价格好，尝鲜的消费者络绎不绝，特别是作为一种“回忆杀”的水果，市场要比其他水果好很多。去年笔者在街头购买了一斤30元的八月瓜，虽然很贵，但最后也忍不住下手要尝尝。
但很多人却不看好八月瓜，他们都认为八月瓜市场不够成熟，一旦大规模种植，后期市场如果起不来，那就会全部都搭进去。虽然八月瓜价值体现在多方面（水果、酿酒、制作果酱和饮料），但目前进入市场还是以水果为主，作为工业加工副食品，目前还没有完整产业链，导致目前八月瓜的经济价值非常单一，种植风险很大。
不知各位是否看好八月瓜种植呢？你们觉得八月瓜种植有前景吗？欢迎各位留言说说你们的看法！以上仅是个人看法，仅供参考！图片来自网络，版权归原作者所有！
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