有很多人不了解天麻
天麻是什么呢？
应该怎么吃天麻？
哪些人不能吃天麻？
曲草堂给大家一一讲解。
天麻是什么？
天麻，又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、*督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。
天麻是一种名贵中药材。天麻作药用已有一千多年的历史，用天麻酿成的酒被视为宫中珍品。古医书《神农本草经》和《本草纲目》里，均有天麻的记载。
天麻应该怎么吃?
天麻炖猪脑：10g天麻，1个猪脑。首先将猪脑洗干净，然后将天麻蒸熟切片，一同放入炖锅内，隔水炖熟。具有祛风开窍，疏通血脉，滋养安神之功。适宜于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等。每周2次，常服亦有效。
天麻蒸蛋：2g天麻粉，1个鸡蛋。先将鸡蛋打碎，倒人碗内，用筷子搅拌，加入天麻粉，搅拌均匀，蒸熟食用，每日1～2次。此蛋清头目，补肝肾。可用于头晕、神经衰弱等。
天麻生地酒：35g女贞子，35g枸杞子，20g黑芝麻，60g冰糖，20g天麻，20g生地，g白酒。首先将前5味捣烂研碎，入布袋，置容器中。加人白酒，密封，用文火煮开，取下待冷，浸泡14天后去药袋加入冰糖。再加入白开水g，即成。
此酒滋肝肾，补精血，益气力，乌须发。适用于腰膝酸软，头晕目眩，肾虚遗精，须发早白，肠燥便秘等。饭前口服。每次10～20ml，日服3次。
哪些人不能吃天麻？
津液衰少，血虚、阴虚等慎食。这类人群一定要不吃天麻，这样才可以防止病情加重。
在食用天麻的过程中，要注意身体的状况，比如出现如头晕脑昏、气促胸闷、呕吐恶心、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时，应立即停药，症医院诊治。
婴幼儿、孕妇、产妇这些体质特殊，一般不要吃。还有热痹者，比如关节肿痛如灼、痛处发热，，疼痛窜痛无定处，还有口干唇燥不宜吃天麻。还有高血压控制不好的、心脏并肝脏功能不大好，还有糖尿病、肾病等一些慢病严重的发作者，如果要吃天麻一定要在医生的指导下。
天麻是一种较常用且名贵的中药，也要注意用量。多用于治疗头痛眩晕，肢体麻木，小儿惊风，癫痫抽风，破伤风等。
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