的确是，天麻不仅是中药材，还可以做菜吃。米粒为你精选昭通小草坝新鲜天麻：
规格：克（6-8个）
拼团：43.9元
2人团（可以开团、参团）
拼团成功，次日下午提货
天麻做出美味的菜肴，其实不难！
首选天麻炖鸡，找一只品质好的土鸡，搭配新鲜天麻一起慢炖。
土鸡的肉香加上天麻淡淡的药香，二者相辅相成，汤鲜味浓，当季食用真是驱寒、暖身、又暖胃。
如果不知如何买土鸡，米粒贴心的为你附上文山壮家散养9月嫩母鸡，加上咱们的小草坝好天麻，简直是当季的煲汤一绝。
今年刚出土的昭通小草坝新鲜天麻，肥厚、饱满、无空心、品质好，入口糯、不苦涩，吃起来回味甘甜。
它可以素炒，天麻切丝，搭配蒜、青红辣椒，清炒，味道清香甘甜，滋味极好。
其次，天麻还可以刺身、煲粥、蒸蛋、泡酒、炒菜、火锅......等味美吃法。
总之，它不仅是药材，还可以做菜，随你喜欢！
天麻是干的好，还是新鲜的好？
敲黑板划重点！
1、干天麻的价值是入药，而新鲜天麻食用比较多，清洗干净直接和搭配的食材一起制作就可以了。
2、有些不良商家，为了让干天麻颜色更好看，用硫磺熏蒸天麻，以致蒙蔽顾客，而新鲜天麻更加天然、健康、原汁原味。
3、新鲜天麻没有加工过，有效成分得到最大的保留，营养更丰富。
当然，不是任何一个地方种出来的天麻都是好品质的，天麻精品必须来自昭通小草坝。
一颗出身不平凡的新鲜天麻，站在药膳同食的顶端，不仅可以入药，还可以做菜。
1.13%天麻素，彝良小草坝天麻，小草坝乡境内多公顷的原始森林，是它们的天然氧吧。
这里平均海拔米，、植被覆盖多、气候湿度大，寡照多雾夏季凉爽，春秋相接等特点。
如此环境，生长的天麻，果型好看，质地厚，口感回甘，不麻嘴。
确是难得一见的药膳同食品种。
从种植开始，天麻在生长过程中不进行任何人工干预，接近野生环境下生长至成熟。
麻农们不使用任何肥料、农药，完全遵循自然生长，天然有机。
在杂草丛生的大山里，山高、谷深、坡陡，寻找天麻可真是个力气活儿，满山绿树绿草，只有当地人才能一眼找到天麻的位置。
埋藏在10多厘米土层下的天麻，为了避免破坏，当地人都是徒手挖天麻的。
这样，送到你手上的天麻，品质定然不会差。
刚出土的天麻覆着厚厚的泥土，泥土下的圆润的天麻，如土豆般大小。
因此，当地还有一种说法“天麻当洋芋吃”。
新鲜的天麻，切开后浆汁充盈，白色的麻肉，饱满紧实又脆嫩。
切的时候还能听到咔嚓一声，肉质比山药还细嫩。
同时，新鲜的天麻，想要保持新鲜的状态不易，我们给的天麻是“海花+自封袋”包装。
一摞海花中间包裹着几个天麻，能更大程度保证天麻的水分不流失，还能闻到泥土的味道。
出土的天麻，无任何加工，海花自然保鲜。
在精选品质上，我们的不能马虎，每一个天麻都是手工筛选，为你精选健康、生态、地道的彝良小草坝天麻。
您收到的每一包天麻都是覆盖新鲜海花草，最大程度锁住新鲜送达您手中。
怎样区分正宗小草坝天麻？
市场上天麻鱼龙混杂，价格参差不齐，我们承诺给你推荐的绝对是来自昭通彝良正宗小草坝天麻。
因为，小草坝天麻肚脐比较团，鹦哥嘴较小，关键点吃起来没有酸味。
大家可以放心拼团，享受来自昭通原始森林的菜肴。
那么，新鲜天麻收到了，如何保存？
为大家安利一下！
短期保存：提货后天麻加袋子一起放入冰箱保鲜层，保鲜度2-7°，正常可以放20-30天，天麻不抗冻，所以保鲜温度不要太低，更不能冷冻，容易冻坏，切记。
长期保存：虽然可以切片烘晒，制作干片可能会由于不能及时成分脱水造成霉变，所以新鲜天麻还是趁新鲜食用，不建议长期保存，如果需要长期食用，建议购买天麻干片，可存放一年以上。
如果您在选购过程中遇到任何疑问，可联系我们，联系电话
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