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TUhjnbcbe - 2021/2/1 7:44:00
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1.发酵中药对仔猪生长性能的影响

发酵中药能够提高仔猪生长性能,降低料肉比和腹泻率。

用发酵配合饲料饲喂仔猪,仔猪平均日增重g,仔猪存活率为97.32%,同比用常规饲料饲喂,仔猪平均日增重增加65g,增幅达18.06%。

研究发现,发酵大蒜粉在较低水平可提高断奶仔猪平均日增重和日采食量;用24%发酵豆粕饲喂9(±0.5)kg保育猪,料肉比显著降低了6.33%,腹泻率极显著降低了94.61%;20%发酵中药添加饲料组平均日增重提高了6.37%,料肉比降低了5.54%,腹泻率显著降低了63.63%;发酵中药对断奶仔猪的生长性能和腹泻情况,经添加0.5%、1.0%发酵中药的试验组日增质量分别比对照组显著提高了13.32%、15.69%,腹泻率均比对照组降低了66.65%,而添加2.0%发酵中药的腹泻率为4.28%,比对照组降低了77.80%;1.0%发酵中药的料肉比最低,比对照组显著降低了12.89%;饲喂豆粕酶解发酵物的仔猪(18kg)平均日增重和对照组相比显著提高了10.58%,平均日采食量比对照组显著提高了8.52%。给28日龄断奶仔猪添加益生菌液,均发现日增重和日采食量有所降低;用6%发酵豆粕代替豆粕饲喂猪,显著提高日增重和平均日采食量,而饲料转化率不变。与普通饲料和添加发酵中药组相比,添加发酵中药饲喂的仔猪日增重有所提高。

2.发酵中药对仔猪肠道的影响

发酵中药能改善仔猪肠道粘膜形态和微生态环境,减少环境污染等作用。小麦饲料添加发酵中药能使断奶仔猪小肠绒毛长度显著增加;水拌和菌液发酵组的空肠、盲肠和结肠的绒毛高度和黏膜厚度均显著高于对照组,菌液发酵组十二指肠和空肠的隐窝深度显著低于对照组,添加发酵中药可以提高仔猪肠道益生菌如乳酸菌、双歧杆菌的数量,抑制大肠杆菌的数量;用20%无抗发酵中药饲喂9.5kg断奶仔猪,前期和中期粪便乳酸菌数量显著高于对照组,而前期和中期粪便大肠杆菌数量显著低于对照组;在28日龄仔猪日粮中添加发酵中药有效提高了直肠中双歧杆菌、乳酸杆菌的数量,分别比对照组提高了11.83%、15.24%,对仔猪腹泻率和粪便中大肠杆菌的数量起到显著的抑制作用。

3.发酵中药对仔猪免疫能力及环境的影响

发酵中药还能够提高仔猪免疫能力,改善粗蛋白质和粗纤维的消化率。饲喂发酵大蒜粉末能够增加营养物质的消化率、淋巴细胞和红细胞浓度,降低粪便大肠杆菌浓度;日粮添加发酵中药对14.17(±0.24)kg仔猪的影响,发现添加发酵中药料组的白细胞数量、淋巴细胞转化率、血清lgA浓度、多个抗氧化指标水平显著高于对照组,MDA值显著低于对照组;无抗发酵中药对9.5kg断奶仔猪的影响,发现20%无抗发酵中药组血清中碱性磷酸酶、葡萄糖、总蛋白、lgG含量显著高于对照组,尿素氮含量显著低于对照组;饲喂发酵中药的猪舍内NH3浓度极显著低于对照组,猪舍试验组猪舍内NH3浓度相比对照组极显著降低了26.09%,添加发酵豆粕显著提高保育猪的lgG和lgA含量;饲喂发酵中药的仔猪粪中氮的排放量显著下降了8.22%,磷、铜、锌的排放量有降低的趋势。

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