生活中各类食品琳琅满目,蜂蜜一直深受大众喜爱,好吃又对身体有益,很多美食也会出现蜂蜜的身影,那吃蜂蜜有什么忌口的吗?
蜂蜜主要成分是葡萄糖和果糖,还含有氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等成分,所含成分都对身体有益无害,而且性质温和,可以与很多食物搭配食用,所以吃蜂蜜没有什么忌口的。但是吃蜂蜜也有些注意事项,接下来田野牧蜂给大家介绍一下。
1.温度
蜂蜜最常见的食用方法是冲蜂蜜水饮用,而冲泡蜂蜜水的温度不宜过高,切记不可用开水,因为蜂蜜中含有多种营养成分和活性物质,而高温会破坏蜂蜜中的活性物质,进而降低蜂蜜的营养价值,影响蜂蜜对身体的滋养效果,所以为了最大程度的保留蜂蜜中的营养物质,最好用40度左右的温水冲泡。
2.食用量
物极必反的道理大家都明白,不宜过量食用蜂蜜,会增加身体负担。蜂蜜每天的食用量一般是儿童少年不宜超过30~50克,成年人50~克,一般冲泡成蜂蜜水一天1~2杯即可。
3.禁食人群
一岁以下的宝宝不可以食用蜂蜜,因为一岁以下的宝宝胃肠消化功能较弱,肠道菌群也不够完善,而蜂蜜中含有丰富的营养物质,食用后不能完全吸收消化,容易出现不适。为避免影响身体健康,不可以食用,通常一岁以上且添加辅食的宝宝可以适当食用蜂蜜。
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