大家都知道，我国小麦和水稻是执行国家粮食最低保护收购价格制度，每年都有新的粮食最低保护收购价格。去年小麦最低收购保护价格是1.12元/斤，今年小麦最低收购保护价格不详，但是今年各地小麦实际收购价格普通高于去年的小麦最低保护价格，这是勿容置疑的客观现实。今年各地小麦正处于晾晒上市阶段，各地小麦主产区农户，都在抢占梅雨季节的雨水间歇期晴好天气，加紧晾晒，待价择机而售。～～
今年各地小麦收购价格比去年看好，高出了一截，是广大农民朋友们乐意看到的。据媒体报道粮食收购价格梳理如下，截至目前，据中华龙网数据，金沙河的南和和沙河公司，普通小麦收购价格是1.18元/斤，五得利柏乡公司收购价格是1.元/斤，赵县公司普通小麦是1.元/斤，雄县公司普通小麦收购价格是1.元/斤，邯郸公司普通小麦是1.元/斤，大名分司普麦1.17元/斤，深圳公司1.元/斤，隆尧今麦郎和中农华鑫面粉，普通小麦收购价格是1.17元/斤，其中除了五得利深圳公司比之前下调2厘，隆尧今麦郎上调了1分之外，其它公司保持稳定不变。今年全国普通小麦价格均在1.17～1.20元/斤，优质小麦价格均在1.20～1.35元/斤，比去年上涨0.05元/斤以上。～～
目前，据小麦收购商方面信息，今年小麦基本上是采取优质优价原则，但存在许多小麦品质细节问题，导致某些小麦种植户在出售时出现价格调低现象是正常的。①小麦含水量超标，是当前小麦收购的最为突出的普通性问题，是小麦价格下滑的最为普遍性的问题，主要原因是与梅雨季节多雨水，晴好天气过少造成的。②是有许许多多小麦种植户，小麦在出售前，没有经过风播扇除小麦病粒和杂质，严重影响了小麦品质，是小麦收购价格降低的重要原因。③是今年小麦由于干旱、倒春寒、干热风、病虫害、药害肥害等等原因，造成小麦千粒重不达标，出粉率低，小麦品质下降，是今年小麦突出的特点，是小麦收购商压价的借口。④是由于某些农户小麦收割、晾晒前处理不当，选择小麦发芽、发热发烧、发霉变质，造成小麦颜色暗淡，品质下降，价格调低。
总而言之，今年小麦收购价格普通高于去年小麦收购价格和最低保护价格，并且收购价格比较稳定，全面实行优质优价原则，但是，由于目前正是梅雨季节的多雨时期，小麦品质有了不同程度的下降，是造成小麦价格下跌的主要原因。
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