脑梗即我们所说的脑梗死，是一种致死率较高的疾病，往往发病迅速，若不及时救治，短时间内即可使人丧失生命。一般来说，脑梗塞多发于中老年人群，这类人群由于年龄的增长，身体各机能不断下降，高血糖、高血压和高血脂等疾病不断找上门来，而血糖和血脂的不断增加往往导致血液循环受阻，久而久之，很容易引起动脉粥样硬化，而动脉粥样硬化是导致脑梗塞的极其重要的诱因。
很多脑梗塞病人在接受治疗后，医生常常建议病人适量补充叶酸。这是因为叶酸可以降低同型半胱氨酸，而同型半胱氨酸是导致动脉粥样硬化的极大因素。在同型半胱氨酸的代谢过程中，有三种辅酶起到关键作用，即叶酸、维生素B6和维生素B12，其中又以叶酸为最主要成分。所以病人口服叶酸可以加快同型半胱氨酸的代谢进程，从而使其含量降低，对于缺血性脑血管病的预防有很大作用。
那么叶酸该如何补充呢？除了补充叶酸之外，还有什么方法也能有效的预防脑梗塞的发生呢？下面我们一起来简单地了解一下。
一、脑梗塞的发病诱因
脑梗塞的发病诱因有很多，包括但不仅限于高血糖和高血压等中老年常见疾病，此外，血液粘稠度异常以及动脉粥样硬化也是不可忽视的因素。知道了脑梗塞的发病病因之后，我们可以从根源入手，通过对这些病因的控制，从而达到预防脑梗塞发生的目的。
1、中老年人群容易患高血糖、高血脂、高血压等疾病。
虽然三高疾病的高发人群是中老年人群，但是三高并不是中老年疾病，只是发病年龄相对来说较大。通俗的说，有些人在年轻时没有表现出这样的症状，但并不意味着以后就一定不会得三高。那么为什么会出现这样的现象呢？其实答案很简单：
其实这些疾病与我们的日常饮食有很大的联系。在不知不觉中，人们的饮食规律发生了较大的转变。比如人们的口味明显变重，每日的食盐摄入量基本上都比规定的健康食盐摄入量要高出许多，而食盐中含有大量的钠离子，钠离子含量过多，血管壁两侧的渗透压不同会引起血压的变化，久而久之高血压就会出现。同时，血液粘稠度可能会有所增加，从而导致动脉粥样硬化，而这些都是脑梗塞的发病诱因。
同时，随着人们生活水平的不断提高，每日饮食中的食用油含量和肉类食品摄入量也大大增加，油脂的过度摄入往往容易引发高血脂。
此外很多年轻人由于生活压力增加，喜欢通过甜食来进行缓解。显而易见，甜食中含有大量的糖分，长期摄入过量的糖分是高血糖的主要发病因素，长此以往，即便在年轻时没有表现出高血糖的症状，待到一定的年龄之后，大多数也会出现高血糖的症状。这些脑梗塞的主要发病诱因应当引起重视。
2、家族遗传等先天因素
除了饮食和生活规律的影响之外，家族遗传等先天性因素也是一大原因。一般来说，这种遗传是指基因方面的遗传，即家族内部先天性存在基因缺陷，那么其后代的患病几率就会大大增加。通常来说，这种情况基本上无法进行先天性的改变，只能通过后天的各种控制措施来进行预防，以期降低发病概率。
除了基因因素以外，家庭成员之间潜移默化的互相影响也非常重要。孩子从婴幼儿时期就受其父母或家中其他长辈的饮食影响，如果父母长期饮食口味偏重，那么孩子也大多如此，这样就会形成一个恶性循环。除了饮食上的互相影响，在一些生活习惯上这种影响也同样适用。父母长期不爱运动，那么孩子也很少会产生锻炼身体的想法，而长期缺乏运动也会对身体造成各种各样的损害，其中就包括三高症状。
二、脑梗塞应该如何有效预防和治疗
都说治病要从根源入手，那么要想预防或治疗脑梗塞，就应当从它的发病病因入手。上面我们提到脑梗塞的发病诱因以高血糖，高血脂，高血压和动脉粥样硬化为主要原因，而这些原因除了先天遗传因素的影响之外，饮食习惯和日常生活习惯是不可忽视的因素。先天遗传难以改变，那我们更应该从后天人为的控制来进行这些疾病的预防。
1、饮食方面
饮食方面的注意事项可以说是老生常谈了，无外乎是以清淡有营养和易消化为主，同时应当低盐低脂饮食，避免摄入过多的食盐、油脂或糖分。减少不必要的肉类食品摄入量，多食用新鲜蔬菜和水果，比如芹菜、茄子、菠菜和苹果、桃子、橙子等等。同时适量补充奶制品和豆制品，奶制品以低脂奶和脱脂奶之类为佳，豆制品以豆角、黄豆、绿豆和扁豆之类为宜。糖分应避开蔗糖，可食用乳糖、果糖等等。
2、生活习惯
在日常生活中，我们要养成热爱运动、适当锻炼的好习惯。现在很多年轻人工作过程中都以坐姿为主，由于工作压力较大，基本上一整天都不怎么运动。缺乏运动的身体内血液流通速度减慢、血液循环不通畅，再加上不健康的饮食习惯，很容易导致三高疾病和动脉粥样硬化。同时，工作压力的增大导致很多人都会出现熬夜的情况。而熬夜往往与猝死或者休克晕厥挂钩，如果还患有其他疾病，极容易发生脑梗塞。
三、如何有效预防和治疗脑梗塞疾病
如若不幸发生脑梗塞，千万不要惊慌失措，脑梗塞虽然致死率高，但如果救治及时并且谨遵医嘱配合治疗的话，还是能达到很好的恢复效果的。很多脑梗塞病人在接受治疗后，医生都建议患者适当的补充叶酸，主要是为了加快同型半胱氨酸的代谢过程。需要注意的是，在叶酸的补充过程中也有很多的注意事项，而且除了补充叶酸之外，还有两种方法对于脑梗塞的预防和治疗也有非常重要的作用。
1、在日常生活中，我们该如何补充叶酸？
叶酸属于b种维生素，高中生物学中提到过这种维生素人体不能自主合成，只能从食物中摄取。补充叶酸最直接的方法可以口服叶酸补充片，一般来说，建议每天服用1片即可，但是需要注意的是这种药物需要长期服用，一般建议以三年为期。
如果中间突然停药，则患者的同型半胱氨酸可能会出现反射性增高状况，这会对病人的身体健康产生危害，一定要引起重视。但是一定要注意切勿过度补充叶酸，否则会使某些免疫细胞活性降低，导致人体免疫力受到影响，反而得不偿失。
除了服用药物之外，在日常饮食中也可以进行叶酸的补充，并且这是最合理健康的方式。菠菜，茴香，瘦肉以及豆制品中的叶酸含量较高，可以在日常生活中搭配食用。同时要注意营养均衡，尽量不要挑食偏食。值得一提的是，在补充叶酸期间，尽量不要食用维生素c含量高的食物，因为维生素c可以加快肠胃道的蠕动，促进新陈代谢，从而对叶酸的吸收产生一定的抑制作用。
2、除了补充叶酸之外，还有两种方式不容忽视。
第一，脑梗塞除了与三高疾病和动脉粥样硬化有关之外，与人们不健康的生活作息也有十分密切的关系，比如经常熬夜。熬夜的危害不言而喻，经常熬夜会导致肥胖的产生，而肥胖人群在进行坐卧或者一些其他动作时，由于身体的挤压，会对体内的血管造成压迫，长期下去，容易诱发心血管疾病，若继续熬夜，当达到一定界限时，心脑血管疾病突发，极有可能导致脑梗塞，到时悔之晚矣。
此外，调查研究发现，熬夜会导致糖尿病和心脏病的患病风险增加。与正常人群相比，熬夜人群患糖尿病的风险比正常人群多出一倍左右，患心脏病的风险你正常人群高出百分之五十左右。
人体内部器官有着密切的联系。心脏与大脑都是人体内极其重要的功能器官，熬夜在伤害心脏器官的同时，也会对大脑神经细胞产生危害，使其变得疲劳和脆弱，一旦有其他突发疾病时，很难保证不会出现脑梗塞的情况。
当然，熬夜的危害并不仅限于此，还可能导致睡眠障碍以至于患上抑郁症或者引起情绪焦虑等症状。所以，我们一定要保证充足的睡眠，尽量避免熬夜，以规避其风险。
第二，要进行适当的运动和锻炼。现在很多年轻人都是坐在自己的工位上盯着电脑进行一整天的工作，常常出现腿麻酸胀的状况。这种情况大部分是由于血液流通受阻导致的麻木肿胀，而长期的血流受阻极易引发动脉粥样硬化，同时由于供血不足，对心脏器官和大脑神经细胞也会造成影响，从而容易引发心脑血管疾病。所以适当的锻炼对于脑梗塞的发生有一定的预防作用，但是要注意控制运动的强度。
但是也并非所有的运动都适合脑梗塞病人，比如一些耗氧量大的剧烈运动，反而会适得其反。患者可以选择一些比较舒缓的运动，比如散步、打太极和慢跑等等。而且适当的运动可以有效的降低肥胖症的产生，平衡体内的油脂，加快新陈代谢速度，促使毒素排除体外，并且保持身心愉悦，从而减少各种疾病的产生。但是要注意在运动的过程中要时刻