千杯不醉有妙方
国人喝酒大多以豪饮见称于世,从酒精浓度3.5%的啤酒,到18%的绍兴酒,到30%的白兰地、威士忌,乃至于58%的高粱酒,无论瓶子装什么酒,一律以干杯来表示主客之间的诚意,殊不知一杯高粱下肚相当于三杯绍兴酒,一杯杯的白兰地、威士忌下肚却很有可能不知道自己被灌了什么酒。我国长期发展出来的劝酒文化,例如迟到先罚喝三杯、先干为敬、晚辈敬长辈要加喝一倍……等,这些不正确的饮酒方式,往往对于我们的健康构成无比的杀伤力。