“脑梗塞”，这三个字听着就很可怕，那什么是脑梗塞呢？脑梗塞又叫做缺血性脑卒中，是指因脑部血液供应障碍，缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化，脑梗塞的临床常见类型有脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等。
脑梗塞会发生在各个年龄阶段，而现在越来越多的人容易得脑梗塞，这是为什么呢？这是因为以下几点原因。
第一，压力过大，用脑过度。小孩因为学业的压力，成年人因为工作、家庭的压力，都会让自己的大脑运转过度，导致大脑神经衰弱、血管痉挛，从而导致血栓的发生。
第二，长期抽烟酗酒，麻痹神经。“小酒怡情，大酒伤身”，抽烟喝酒都会破坏大脑的血脑屏障，造成刺激；而有些人是因为压力过大而抽烟喝酒，一来二去对大脑伤害更大了，所以抽烟酗酒是万万不可取的。
第三，经常熬夜，消耗大脑。经常熬夜晚睡，会导致血液循环系统出现问题，大脑血液消耗过大，导致血栓更容易出现，从而导致脑梗塞，在夜晚加上本就血液黏稠度比平时高，就更容易出现突发脑梗死了。
第四，饮食习惯不良，损害大脑。病从口入，这个概念从古至今都有。过饥过饱、暴饮暴食、喜食油腻等等都会对形成心血管系统疾病，诱发脑梗塞。
这四点原因就造成了脑梗塞人群越来越多，在临床上常见的脑梗塞有脑血栓形成、脑栓塞；脑梗塞是由于动脉狭窄，大脑管腔中逐渐形成血栓，导致动脉堵塞；脑栓塞是因为血流含有的栓子阻塞动脉引起的
从上文中提到的饮食习惯不良也会导致脑梗塞的发生，那么接下来我们就来具体说说哪几类食物，我们要少吃才能预防脑梗塞。
第一，高脂肪食物。高脂肪的食物会使得血液中的血脂越来越多，增加血液黏稠度，更容易导致动脉粥样硬化，最终导致血栓形成，引发脑梗塞。那哪些是高脂肪食物呢，例如肥肉、动物内脏、鱼卵等等，含有较多油脂和胆固醇的花生也要少吃，对于动物油、全脂乳等也是需要少吃，若已经发现有脑梗塞的现象，就要全部禁食。
第二，甜腻或辛辣食物。甜腻的食物中含有非常高的糖分，过多糖分被人体代谢后进入血液中变成血糖，血糖含量升高导致血液粘稠升高，普通血管可能一时之间还能应对，但是只能容纳一个血细胞通过的毛细血管就可能就容易被堵塞了。而辣椒少量摄入可以促进血液循环，但是很多人是无辣不欢，食用辣椒毫无限制，这就导致了辣椒素刺激了肝脏不能及时代谢油脂和糖分，导致血液粘稠，造成脑梗塞。
第三，高盐食物。提到高盐食物，大家最先想到的应该就是高血压了，高血压是不能够食用高盐食物，因为高盐食物会升高血压，增加血液的黏稠度，阻碍血液的循环和流通。高血压患者非常容易脑梗塞，因为高血压也是心血管系统疾病，容易引起血稠和醋栓。
第四，香烟和酒。香烟和酒不管对于哪种疾病来说，都是需要忌口的，因为这两样东西非常不利于身体健康。仅对脑梗塞来说，香烟中的有害物质会损害血管内膜，并能引起小血管收缩，导致血管变窄，最终形成血栓；而长时间的饮用大量烈性酒，会刺激麻痹神经，并会导致神经痉挛，引发脑血栓。总之，抽烟喝酒能免则免吧！
想要远离脑梗塞，就需要少吃这四样食物，多吃高蛋白、高纤维、低盐低油的食物，想要远离脑梗塞。光是远离上述几种容易脑梗塞的食物可是不够的，还需要多做以下几件事，血管更通畅，才能够更好的预防脑梗塞。
第一，多做有氧运动，让大脑呼吸。有氧运动最直观的感受就是舒缓压力、放松心情，同时也能够让大脑进行深度的呼吸和休息，促进全身血液循环。多做有氧运动，可以有效预防脑梗塞，还能美容养颜，何乐不为呢？
第二，早睡早起，让大脑休息足够。在上文中也已经介绍了熬夜晚睡的坏处，在这里就不多介绍了。总之早睡早起让大脑既能够得到该有的休息，也让大脑及时得到活跃。这里科普一个小知识，睡觉并不是睡得越多越好，成年般八个小时就足够了，睡多了会导致大脑缺氧，反而对大脑不利。
第三，多喝水，稀释血液。因为脑梗塞形成的原因之一就是血液粘稠过高，那么能让血液粘稠变稀释的最直接的办法就是喝水，喝水可以降低血黏度，在很大程度上能预防脑梗塞。夜间血液浓度增高，在睡前喝一杯水是非常不错的选择。
第四，多吃蔬菜和水果，植物油代替动物油。蔬菜和水果中含有大量的维生素C和钾、镁等营养元素，其中维生素C可以调节胆固醇，促进其代谢从而防止动脉硬化，还能增加血管的致密性；植物油中含有不饱和脂肪酸，它能够促使血清胆固醇降低，比容易引发血栓的动物油健康的多！
脑梗塞一旦发作，可能人就回不来了，其后果可想而知，所以预防脑梗塞是非常必要且需要长期坚持的，那么接下从今天开始，便从拒绝晚睡熬夜开始！