看白癜风最好的医院是哪个 http://www.xxzywj.com/m/说到云南，人们只知道它是彩云之巅，孔雀满天飞，大象满地跑的地方，各种热带雨林都在这儿，四季如春......但是对于吃货来说，这儿就是美食的天堂。说到云南美食，过桥米线、宣威火腿等美食哪个不让人流口水。但要说到会吃的话，来云南，用“药”做成的美食要是你没吃过几道的话，还真不敢说自己品尝过云南味道。材料：天麻15克，鱼头一个，作料若干。制作：将天麻和鱼头一同放到炖具中，加入平常的一些调料，炖烂后起锅，将葱姜蒜放到鱼头上，淋上热油即可。功效：天麻具有活血祛风，养血生发，健脾和中，补益肝肾等功效。和富含营养蛋白的鱼头一同炖煮，还能起到生发护发，肝肾阴虚、肝阳上亢所致头痛、目眩肢麻、高血压、神经衰弱等症状，既美味还很养生的食物，这才是正宗的云南味道，也是很多人不理解的地方，为什么云南人用“药”做出的美食。说到天麻鱼头汤，云南人都会想到云南昭通小草坝，地理条件特别适合天麻生长，这个地方的天麻比其他地方的天麻所富含的营养价值都高。相对于其他天麻来说，这个地方的天麻根茎肥厚，富含天麻多糖、琥珀酸、维生素A等营养元素，对于老年人来说，可用于治疗头痛失眠，对于养生的年轻人来说，还能起到美容养颜，养发生津的效果。药用上，可作为名贵的中药，以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症。材料：天麻12克，乌鸡克，炖汤的各种佐料若干。过程：天麻先用温水浸泡24小时左右，乌鸡切块，用开水烫一下后，捞出，加入炖具，后放入天麻，按照平时炖汤的步骤就可以。功效：据记载，乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴的功效。天麻有医治惊风和神志昏迷、提气益神的作用。当大补的乌鸡遇到活血化瘀的天麻，可用于治疗气血两虚或产后体虚所引起的头晕、贫血以及低血压等病症，补益气血，滋阴化痰。来到云南，吃“药”才是正宗云南味道的打开方式，当然，不止是天麻，让很多人都接受不了的鱼腥草也是云南人的家常便菜之一，治疗头疼脑热和感冒的效果都很不错的，看完这些，你们队云南的美食向往吗？