廖大爷，一位年近70的坚守农田的老农民，虽然子女们多次邀请他搬到城里享受晚年，但他宁愿独自生活在乡村。然而，一天，他在用餐时突然发现自己拿筷子的手有些不听使唤，筷子颤抖得几乎夹不住菜。当时，他以为这可能是因为一整天的农活让他太疲惫，没有太在意。然而，醒来后，他的身体状况并没有好转，甚至右腿也变得无力，几乎无法下床。
意识到情况不对劲的廖大爷迅速打电话给儿子，要求他尽医院。在医院接受检查后，医生发现他的脑部有一条动脉分支遭到堵塞，也就是俗称的脑梗。在接受治疗后，廖大爷迅速康复出院。
01为何农村脑梗死患者越来越多？
然而，让人不解的是，为什么越来越多的农村居民患上了脑梗这一疾病？
脑梗，又称缺血性脑卒中，占据脑卒中病例的八成以上。它指的是由各种因素引起的脑血液循环障碍，导致脑组织缺血、缺氧性坏死，从而引发各种神经功能障碍的综合症状。
根据《心脑血管健康趋势报告》的数据，我国预计有3.3亿人患有心血管疾病，其中包括万冠心病患者和万脑卒中患者。近20年来，我国的脑血管病患病率和死亡率一直在不断上升。每年有万人因脑血管疾病而丧生，其中城市居民死亡率占21.3%，而农村居民的死亡率则高达23.53%。
为什么在过去，很少听说农村居民患脑梗，而现在这种情况却日益普遍呢？这主要有以下5个原因：
1、饮食习惯
过去，城市人的生活条件相对较好，与农村人相比确实享受更多便利。然而，随着中国的迅猛发展，不仅城市人的生活水平大幅提升，农村人的饮食结构也发生了巨大的变化。
尽管饮食结构发生了变化，但农村人的饮食偏好似乎并未改变。这导致他们偏好高脂肪的肉类，如大鱼大肉，长期下来，三高问题（高血压、高血脂、高血糖）逐渐增多。三高问题是脑梗塞的潜在危险因素，尤其当胆固醇水平升高时，可能导致血栓形成，最终引发脑梗塞。
城市人的健康理念相对较为健康，更注重饮食均衡，因此三高问题相对较少，脑梗塞的发病率自然也较低。
2、烟酒不忌
事实上，农村人抽烟和喝酒的频率比城市人高得多，而且很多农村人喜欢抽不携带良好过滤效果的水烟和旱烟，以及高浓度的白酒和自酿酒。这种不节制的烟酒习惯会逐渐减弱血管的弹性。久而久之，血液黏稠度会显著增加，从而增加了患脑梗塞的风险。
城市人通常从事办公室工作，工作和社交环境限制了他们抽烟的机会。在某种程度上，这减少了城市人抽烟的次数。
3、缺乏运动
谈到农村人缺乏运动，你可能会反驳说他们每天都在劳作，怎么可能运动量少呢？
确实，相对于城市人，农村人进行体力劳动的机会更多，但劳动不等同于运动。劳动固然会消耗体力，但运动是系统性的锻炼，有着特定的目标，不仅仅是减轻体重。
举例来说，有些人可能体重很轻，但患有内脏肥胖和脂肪肝等问题。通过系统性的运动，如跑步等，可以帮助他们减少内脏脂肪，但简单的体力劳动无法达到这一效果，它更多地减少的是体表脂肪。
4、不重视高血压控制
我国目前有着惊人的高血压患者数量，达到了2.45亿人次，其中很多患者生活在农村地区。可令人担忧的是，他们对于高血压的