北京中科白瘕风 http://www.bdfyy999.com/杏鲍菇是我们生活中最常见到的菌菇类食材，是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌，因有杏仁香味和如鲍鱼的口感，故称为“杏鲍菇”。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感，零脂肪、低热量、营养价值高！今儿就给大家分享一些杏鲍菇的家常做法吧！
食谱
尖尖实验室
泡椒鲍菇丝-材料-杏鲍菇克、绿泡椒2个红美人椒1个、盐适量素蠔油1勺、酱油1勺-做法-1.杏鲍菇洗净切成细丝，绿泡椒、红美人椒切丝；2.起锅热油，加入鲍菇丝翻炒至见软；3.加入绿泡椒、红美人、素蠔油、酱油翻炒片刻；4.最后加盐炒匀出锅即可。
，天地玄*，宇宙洪荒。日月盈昃，辰宿列张。寒来暑往，秋收冬藏。闰余成岁，律吕调阳。云腾致雨，露结为霜。金生丽水，玉出昆冈。剑号巨阙，珠称夜光。果珍李柰，菜重芥姜。海咸河淡，鳞潜羽翔。龙师火帝，鸟官人皇。始制文字，乃服衣裳。推位让国，有虞陶唐。吊民伐罪，周发殷汤。坐朝问道，垂拱平章。爱育黎首，臣伏戎羌。遐迩一体，率宾归王。鸣凤在竹，白驹食场。化被草木，赖及万方。盖此身发，四大五常。恭惟鞠养，岂敢毁伤。女慕贞洁，男效才良。知过必改，得能莫忘。罔谈彼短，靡恃己长。信使可覆，器欲难量。墨悲丝染，诗赞羔羊。景行维贤，克念作圣。德建名立，形端表正。空谷传声，虚堂习听。祸因恶积，福缘善庆。尺璧非宝，寸阴是竞。资父事君，曰严与敬。孝当竭力，忠则尽命。临深履薄，夙兴温凊。似兰斯馨，如松之盛。川流不息，渊澄取映。容止若思，言辞安定。笃初诚美，慎终宜令。荣业所基，籍甚无竟。学优登仕，摄职从*。存以甘棠，去而益咏。乐殊贵贱，礼别尊卑。上和下睦，夫唱妇随。外受傅训，入奉母仪。诸姑伯叔，犹子比儿。孔怀兄弟，同气连枝。交友投分，切磨箴规。仁慈隐恻，造次弗离。节义廉退，颠沛匪亏。性静情逸，心动神疲。守真志满，逐物意移。坚持雅操，好爵自縻。都邑华夏，东西二京。背邙面洛，浮渭据泾。宫殿盘郁，楼观飞惊。图写禽兽，画彩仙灵。丙舍旁启，甲帐对楹。肆筵设席，鼓瑟吹笙。升阶纳陛，弁转疑星。右通广内，左达承明。既集坟典，亦聚群英。杜稿钟隶，漆书壁经。府罗将相，路侠槐卿。户封八县，家给千兵。高冠陪辇，驱毂振缨。世禄侈富，车驾肥轻。策功茂实，勒碑刻铭。盘溪伊尹，佐时阿衡。奄宅曲阜，微旦孰营。桓公匡合，济弱扶倾。绮回汉惠，说感武丁。俊义密勿，多士实宁。晋楚更霸，赵魏困横。假途灭虢，践土会盟。何遵约法，韩弊烦刑。起翦颇牧，用*最精。宣威沙漠，驰誉丹青。九州禹迹，百郡秦并。岳宗泰岱，禅主云亭。雁门紫塞，鸡田赤城。昆池碣石，钜野洞庭。旷远绵邈，岩岫杳冥。治本于农，务兹稼穑。俶载南亩，我艺黍稷。税熟贡新，劝赏黜陟。孟轲敦素，史鱼秉直。庶几中庸，劳谦谨敕。聆音察理，鉴貌辨色。贻厥嘉猷，勉其祗植。省躬讥诫，宠增抗极。殆辱近耻，林皋幸即。两疏见机，解组谁逼。索居闲处，沉默寂寥。求古寻论，散虑逍遥。欣奏累遣，戚谢欢招。渠荷的历，园莽抽条。枇杷晚翠，梧桐蚤凋。陈根委翳，落叶飘摇。游鹍独运，凌摩绛霄。耽读玩市，寓目囊箱。易輶攸畏，属耳垣墙。具膳餐饭，适口充肠。饱饫烹宰，饥厌糟糠。亲戚故旧，老少异粮。妾御绩纺，侍巾帷房。纨扇圆洁，银烛炜煌。昼眠夕寐，蓝笋象床。弦歌酒宴，接杯举觞。矫手顿足，悦豫且康。嫡后嗣续，祭祀烝尝。稽颡再拜，悚惧恐惶。笺牒简要，顾答审详。骸垢想浴，执热愿凉。驴骡犊特，骇跃超骧。诛斩贼盗，捕获叛亡。布射僚丸，嵇琴阮啸。恬笔伦纸，钧巧任钓。释纷利俗，并皆佳妙。毛施淑姿，工颦妍笑。年矢每催，曦晖朗曜。璇玑悬斡，晦魄环照。指薪修祜，永绥吉劭。矩步引领，俯仰廊庙。束带矜庄，徘徊瞻眺。孤陋寡闻，愚蒙等诮。谓语助者，焉哉乎也。
食谱
爱的小食光
干煸杏鲍菇-材料-杏鲍菇2个、香菜3～5条酱油2汤匙、孜然粉1小勺孜然粒2小勺、熟白芝麻2小勺辣椒片2小勺-做法-1.把杏鲍菇对半掰开，再撕成条状，香菜洗净；2.炒锅里倒入少许油，加入杏鲍菇条小火干煸；3.煸到杏鲍菇看上去有点微焦，下盐再倒入酱油和孜然粉，翻炒均匀；4.把香菜折断放进锅里，调入辣椒片、孜然粒和熟的白芝麻，继续炒匀；5.最后出锅装盘，一道味似烧烤，却比烧烤更健康的干煸杏鲍菇就完成了。
食谱
尔东叶
杏鲍菇烧西兰花-材料-杏鲍菇g、西兰花g胡萝卜、生姜适量油、盐、鲜蔬粉适量-做法-1.西兰花掰成小朵，洗干净用冷水浸泡10分钟；2.杏鲍菇、胡萝卜洗干净；3.杏鲍菇、胡萝卜切成滚刀块；4.胡萝卜入锅过油后盛出；5.再起油锅，西兰花、杏鲍菇、胡萝卜入锅炒；6.加盐、鲜蔬粉炒均匀即可出锅装盘。
，天地玄*，宇宙洪荒。日月盈昃，辰宿列张。寒来暑往，秋收冬藏。闰余成岁，律吕调阳。云腾致雨，露结为霜。金生丽水，玉出昆冈。剑号巨阙，珠称夜光。果珍李柰，菜重芥姜。海咸河淡，鳞潜羽翔。龙师火帝，鸟官人皇。始制文字，乃服衣裳。推位让国，有虞陶唐。吊民伐罪，周发殷汤。坐朝问道，垂拱平章。爱育黎首，臣伏戎羌。遐迩一体，率宾归王。鸣凤在竹，白驹食场。化被草木，赖及万方。盖此身发，四大五常。恭惟鞠养，岂敢毁伤。女慕贞洁，男效才良。知过必改，得能莫忘。罔谈彼短，靡恃己长。信使可覆，器欲难量。墨悲丝染，诗赞羔羊。景行维贤，克念作圣。德建名立，形端表正。空谷传声，虚堂习听。祸因恶积，福缘善庆。尺璧非宝，寸阴是竞。资父事君，曰严与敬。孝当竭力，忠则尽命。临深履薄，夙兴温凊。似兰斯馨，如松之盛。川流不息，渊澄取映。容止若思，言辞安定。笃初诚美，慎终宜令。荣业所基，籍甚无竟。学优登仕，摄职从*。存以甘棠，去而益咏。乐殊贵贱，礼别尊卑。上和下睦，夫唱妇随。外受傅训，入奉母仪。诸姑伯叔，犹子比儿。孔怀兄弟，同气连枝。交友投分，切磨箴规。仁慈隐恻，造次弗离。节义廉退，颠沛匪亏。性静情逸，心动神疲。守真志满，逐物意移。坚持雅操，好爵自縻。都邑华夏，东西二京。背邙面洛，浮渭据泾。宫殿盘郁，楼观飞惊。图写禽兽，画彩仙灵。丙舍旁启，甲帐对楹。肆筵设席，鼓瑟吹笙。升阶纳陛，弁转疑星。右通广内，左达承明。既集坟典，亦聚群英。杜稿钟隶，漆书壁经。府罗将相，路侠槐卿。户封八县，家给千兵。高冠陪辇，驱毂振缨。世禄侈富，车驾肥轻。策功茂实，勒碑刻铭。盘溪伊尹，佐时阿衡。奄宅曲阜，微旦孰营。桓公匡合，济弱扶倾。绮回汉惠，说感武丁。俊义密勿，多士实宁。晋楚更霸，赵魏困横。假途灭虢，践土会盟。何遵约法，韩弊烦刑。起翦颇牧，用*最精。宣威沙漠，驰誉丹青。九州禹迹，百郡秦并。岳宗泰岱，禅主云亭。雁门紫塞，鸡田赤城。昆池碣石，钜野洞庭。旷远绵邈，岩岫杳冥。治本于农，务兹稼穑。俶载南亩，我艺黍稷。税熟贡新，劝赏黜陟。孟轲敦素，史鱼秉直。庶几中庸，劳谦谨敕。聆音察理，鉴貌辨色。贻厥嘉猷，勉其祗植。省躬讥诫，宠增抗极。殆辱近耻，林皋幸即。两疏见机，解组谁逼。索居闲处，沉默寂寥。求古寻论，散虑逍遥。欣奏累遣，戚谢欢招。渠荷的历，园莽抽条。枇杷晚翠，梧桐蚤凋。陈根委翳，落叶飘摇。游鹍独运，凌摩绛霄。耽读玩市，寓目囊箱。易輶攸畏，属耳垣墙。具膳餐饭，适口充肠。饱饫烹宰，饥厌糟糠。亲戚故旧，老少异粮。妾御绩纺，侍巾帷房。纨扇圆洁，银烛炜煌。昼眠夕寐，蓝笋象床。弦歌酒宴，接杯举觞。矫手顿足，悦豫且康。嫡后嗣续，祭祀烝尝。稽颡再拜，悚惧恐惶。笺牒简要，顾答审详。骸垢想浴，执热愿凉。驴骡犊特，骇跃超骧。诛斩贼盗，捕获叛亡。布射僚丸，嵇琴阮啸。恬笔伦纸，钧巧任钓。释纷利俗，并皆佳妙。毛施淑姿，工颦妍笑。年矢每催，曦晖朗曜。璇玑悬斡，晦魄环照。指薪修祜，永绥吉劭。矩步引领，俯仰廊庙。束带矜庄，徘徊瞻眺。孤陋寡闻，愚蒙等诮。谓语助者，焉哉乎也。
食谱
Tina厨房日记
素蠔油烧杏鲍菇-材料-杏鲍菇2个、生菜适量姜15克、香叶2片、八角1个红线椒1个、素蠔油20毫升白胡椒粉2克、色拉油适量-做法-1.杏鲍菇切成一厘米厚片，在一面切斜十字花刀（不切透）；2.姜切片，红线椒切段；3.锅中倒入少量色拉油，放入姜片、八角、香叶小火煸炒出香味；4.倒入杏鲍菇翻炒片刻后倒入素蠔油翻炒均匀；5.倒入30毫升清水，中火翻炒，待汤汁满满变浓稠，放入白胡椒粉；6.出锅前放入红线椒，汤汁变少浓稠后装盘；7.切一些生菜铺底，摆上杏鲍菇，淋上少许汤汁即可。
食谱
花擦擦
青菜炒杏鲍菇-材料-青菜克、杏鲍菇1个植物油、盐、蔬果调味粉-做法-1.青菜洗净，杏鲍菇洗净切片；2.起油锅加热，放入杏鲍菇煸炒2分钟；3.然后放入青菜煸炒；4.放少许盐和蔬果粉翻炒均匀即可。
食谱
蓝色夏季
手撕杏鲍菇-材料-杏鲍菇2个、胡萝卜半根尖椒半根、花生油适量盐、鲜蔬粉、生抽适量-做法-1.杏鲍菇洗净，沿根部顺着纹理撕成细条，胡萝卜和青椒切丝；2.热锅热油，放入杏鲍菇翻炒；3.放盐、鲜蔬粉、生抽翻炒调味.；4.杏鲍菇翻炒后会出水，最后可开大火翻炒收汁；5.放入胡萝卜丝和尖椒丝炒至断生即可。
食谱
英子草23
杏鲍菇炒玉米粒-材料-杏鲍菇g、玉米粒g植物油、小米椒3只盐适量、素蠔油1勺-做法-1.杏鲍菇洗净切丁，小米椒切圈，玉米粒化开沥干水分；2.锅中热油，5成热时放小米椒爆香；3.放入杏鲍菇翻炒2分钟；4.加入玉米粒翻炒至熟；5.加素蠔油、盐炒均匀即可出锅。
食谱
食客祥妈
迷迭香烤杏鲍菇-材料-杏鲍菇3根、盐1克橄榄油、黑胡椒适量新鲜迷迭香适量-做法-1.厚切杏鲍菇，5-7毫米最好；2.表面刷橄榄油或者其他植物油，不要用菜油；3.新鲜迷迭香切碎、盐、黑胡椒撒在杏鲍菇上；4.烤箱预热度，杏鲍菇放在烤盘上铺油纸，入烤箱5分钟；5.取出，翻面。再烤5分钟就好了！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
